ถ้าใครกำลังหาร้านขนมปังนึ่ง/ปังปิ้งโซนหทัยราษฎร์ เราว่าบ้านอาม่าเป็นร้านที่เหมาะกับทั้งสายหวานและสายกาแฟมากๆ เพราะเมนูไม่ได้มีแค่ขนมปัง แต่เครื่องดื่มก็ดีจนอยากสั่งซ้ำ รอบนี้เราไปที่สาขา “หทัยราษฎร์ 2/4” (ตามหน้าร้านจะเขียนชัดเลย) ช่วงเย็นคนค่อนข้างเยอะ แต่รอไม่นานมาก แนะนำว่าถ้าไปหลายคนให้สั่งแบบ “ปังปิ้ง + ขนมปังนึ่ง” มาแชร์กัน จะได้ลองหลายไส้และเทียบฟีลกันชัดๆ เมนูขนมปังที่เราชอบคือขนมปังนึ่ง เพราะเนื้อจะนุ่มฟู กินแล้วไม่ฝืดคอ ยิ่งจิ้มกับไส้/ซอสแนวๆ เนยนม น้ำตาล หรือสังขยา จะละมุนมาก ส่วนปังปิ้งจะได้ความกรอบด้านนอก แต่ข้างในยังนุ่มอยู่ ถ้าใครชอบ “กรอบนอกนุ่มใน” คือมาถูกทาง เรื่องไส้ ถ้าเป็นสายคลาสสิกเริ่มจากเนยนม-น้ำตาลก่อน ปลอดภัยและเข้ากับทั้งปังนึ่งและปังปิ้ง แต่ถ้าอยากแน่นๆ แบบหวานเข้ม ลองแนวช็อกโกแลต/โอวัลติน หรือสังขยา จะให้กลิ่นหอมและความเข้มข้นขึ้น กินคู่กับเครื่องดื่มจะบาลานซ์ดีขึ้น ฝั่งเครื่องดื่ม เราว่ากาแฟสดของร้านเข้มจริง ไม่จืด และตัดความหวานของขนมปังได้ดีมาก ส่วน “นมสด” คือเด่นแบบละมุนๆ ใครไม่ดื่มกาแฟก็สั่งนมสดคู่ปังปิ้งได้เลย ลงตัวมาก ทิปเล็กๆ จากที่ลองเอง: ถ้าไปครั้งแรกให้สั่ง 1) ขนมปังนึ่ง 1 ชุด 2) ปังปิ้ง 1 ชุด 3) นมสดหรือกาแฟสด 1 แก้ว แล้วค่อยดูว่าชอบแบบไหนค่อยกลับไปเก็บเมนูอื่นต่อ เพราะเมนูเยอะจริงๆ เวลาทำการที่เราดูจากหน้าร้านคือ อ-อา 09.00-22.00 น. และหยุดวันจันทร์ ใครจะไปแนะนำเช็กวันก่อนนิดนึง แล้วไปช่วงบ่ายๆ ถึงหัวค่ำกำลังดี