ใครที่กำลังหาข้อมูล “ข้าวขาหมูนายโต” แล้วอยากได้ร้านฟีลเดียวกันแบบอิ่มคุ้ม ๆ ขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวว่าแถวสายไหมมีอีกร้านที่สายขาหมูต้องลองเหมือนกัน คือ “ริมทางไทย สายไหม 56” (ในรูปมีคำว่า ขาหมูเลิฟเวอร์ คือใช่เลย) สิ่งที่ชอบคือเมนูขาหมูทำออกมาได้หลายสไตล์ ไม่ได้มีแค่ข้าวขาหมูอย่างเดียว วันไหนอยากกินแบบคลาสสิกก็สั่งข้าวขาหมูได้เลย แต่ถ้าอยากเปลี่ยนบรรยากาศ แนะนำ “กะเพราขาหมู” คือได้ทั้งความหอมกะเพราและความนุ่มของขาหมูในจานเดียว เหมาะกับคนที่ปกติกินข้าวขาหมูแล้วอยากได้รสจัดขึ้นอีกนิด อีกเมนูที่รู้สึกว่าช่วยให้ร้านเด่นคือ “ก๋วยเตี๋ยวขาหมู” เส้นกับน้ำซุปเข้ากันดี กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย และถ้าไปกับเพื่อนหลายคน สั่งคนละแบบแล้วแชร์กันจะสนุกมาก ได้ลองหลายเมนูแบบไม่ต้องเลือกยาก สายแซ่บอย่าพลาด “ต้มแซ่บ/ต้มเล้ง” ของที่นี่ รสชาติจัดจ้าน ซดแล้วตื่นเลย เหมาะมากถ้าคุณเป็นคนที่ค้นหาร้านขาหมูแล้วอยากมีเมนูซดร้อน ๆ ตัดเลี่ยนด้วย (ส่วนตัวรู้สึกว่าพอมีต้มแซ่บมาเสริม ทำให้มื้อนี้กินขาหมูได้เพลินขึ้น) เรื่องราคาเป็นอีกเหตุผลที่คนชอบ เพราะเริ่มต้นแค่ 25 บาทจริง ๆ เลยเหมาะกับวันที่อยากกินอะไรอร่อย ๆ แบบไม่ต้องจ่ายหนัก หรือจะสั่งเพิ่มเป็นกับก็ยังคุมงบได้ พิกัดที่ไปตามคือ “ริมทางไทย สายไหม 56” และเวลาเปิดตามหน้าร้านคือ 10.00–19.00 น. แนะนำให้ไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้น ๆ จะไม่แน่นมาก ถ้าคุณตั้งใจจะไป “ข้าวขาหมูนายโต” อยู่แล้ว แต่อยากมีตัวเลือกสำรองในลิสต์ หรืออยากลองร้านขาหมูที่เป็นกระแส (เห็นว่าดังใน TikTok ด้วย) ริมทางไทย สายไหม 56 เป็นอีกร้านที่ตอบโจทย์ขาหมูเลิฟเวอร์ได้ดีเลย