ถ้าใครกำลังหาร้านซีฟู้ดแถวบางแสน–อ่างศิลาแบบ “สดจริง ให้เยอะ และราคาไม่โหด” เราว่าพลอยแก้วซีฟู้ดเป็นตัวเลือกที่พาไปแล้วค่อนข้างปลอดภัยเลย โดยเฉพาะเวลามาเป็นแก๊งหรือมากับครอบครัว เพราะจานค่อนข้างใหญ่ แชร์กันสนุก กินหลายเมนูได้แบบไม่ต้องจ่ายหนักเกินไป ทริคที่เราใช้เวลามาร้านซีฟู้ดโซนนี้คือ “สั่งเป็นชุดรสชาติ” ให้ครบรส จะได้ไม่เลี่ยนและคุ้มกับการมา 1 มื้อ เช่น - เมนูย่าง/เผา (กุ้งเผา ปลาหมึกย่าง หอยเผา) ได้ความหวานของทะเล - เมนูผัด (เช่นผัดฉ่า/ผัดพริกเกลือ/ผัดผงกะหรี่) ไว้ตัดรส จานนี้กินกับข้าวคือดี - เมนูต้ม (ต้มยำ/แกงส้ม/ต้มแซ่บ) เอาไว้ซดคล่องคอ - ของทอดหรือยำ 1 อย่าง ไว้เป็นกับแกล้ม/กับข้าว อีกอย่างที่อยากแชร์คือ ถ้าไปหลายคนให้ “สั่งข้าวเพิ่ม” เผื่อไว้เลย เพราะกับข้าวทะเลส่วนใหญ่รสจัดและมาแบบเข้มข้น กินกับข้าวจะบาลานซ์มาก แถมช่วยให้อิ่มแบบคุ้มๆ ด้วย เรื่องเวลาไปถึง เราชอบไปช่วงก่อนเที่ยงหรือช่วงบ่ายแก่ๆ หน่อย คนจะไม่แน่นมาก เลือกโต๊ะได้สบาย และอาหารออกไวกว่า (โดยเฉพาะช่วงวันหยุด) ส่วนใครขับรถมาแนะนำเผื่อเวลาเรื่องที่จอดนิดนึง เพราะโซนอ่างศิลา-บางแสนช่วงเย็นคนค่อนข้างเยอะ ถ้าคุณเพิ่งรู้จักร้านนี้จากรีวิว/คลิปแล้วอยากไปตามรอย ให้จำคีย์เวิร์ดง่ายๆ คือ “พลอยแก้วซีฟู้ด อ่างศิลา” และเช็กให้ชัวร์ว่าจะไปสาขา 1 หรือสาขา 2 ก่อนออกเดินทาง จะได้ไม่หลง และสามารถวางแผนเส้นทางได้สะดวก สุดท้าย ใครเป็นสายคุมงบ เราแนะนำให้กำหนดไว้คร่าวๆ ต่อคนก่อน แล้วค่อยไล่สั่งทีละชุด (ย่าง 1 ผัด 1 ต้ม 1) จะได้ไม่เผลอสั่งเพลินเกินไป แต่ยังได้กินครบแนวซีฟู้ดแบบฟินๆ