กะเพราหมูยอหมูสับ +ไข่เจียว

1/30 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารจานด่วนรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ ผมอยากมาแชร์ประสบการณ์ดีๆ กับเมนูกะเพราหมูยอหมูสับและไข่เจียวที่ผมได้ลองจากร้านติดปาก @กะเพร๊า กะเพรา ที่นี่พิเศษอย่างมากเพราะกะเพรามีความเผ็ดแซ่บแบบไทยแท้ หอมกลิ่นกะเพราสด ช่วยเสริมรสชาติให้กับหมูสับและหมูยอที่ผัดมาอย่างเข้มข้น รสชาติกลมกล่อมแต่จัดจ้าน ผสานกับไข่เจียวที่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอิ่มอร่อยเร็วๆ อีกอย่างที่ผมชอบคือความพิถีพิถันของร้านในเรื่องการใช้วัตถุดิบสดใหม่ และการผัดที่ไม่มันเยอะเกินไป จึงทำให้ไม่เลี่ยนและกินได้เรื่อยๆ อีกทั้งยังมีราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพของอาหาร ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนทำงานหรือคนที่ชอบความสะดวก แต่ยังอยากได้รสชาติที่ไม่ธรรมดา นอกจากนี้ บรรยากาศร้านติดปากเองก็น่านั่งสบายๆ เหมาะกับการแวะพักผ่อนหลังจากเหนื่อยล้ามา ถ้าใครกำลังมองหาเมนูที่แซ่บๆ ร้อนๆ และมีความพิเศษจากการรวมมิตรหมูยอและหมูสับพร้อมกับไข่เจียว ผมขอแนะนำร้านนี้เลยครับ รับรองว่าถูกใจสายกะเพราและคนรักอาหารไทยแท้แน่นอน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

กะเพราเห็ดใส่หมูสับที่ปรุงเสร็จแล้วในชามสีเทา ตกแต่งด้วยใบกะเพราสด ดูน่ารับประทาน
วัตถุดิบสำหรับทำกะเพราเห็ดใส่หมูสับ ประกอบด้วยเห็ดชิเมจิขาว ใบกะเพรา หมูสับ กระเทียมพริกแห้ง และเครื่องปรุงรสต่างๆ
ขั้นตอนการทำ: ผัดกระเทียมพริกแห้งให้หอม ตามด้วยหมูสับ 150 กรัม และใส่เห็ดชิเมจิขาวลงไปผัดในกระทะ
กะเพราเห็ดใส่หมูสับ ลองทำครั้งแรก 😋
มีเห็ดชิเมจิขาวเหลืออยู่ ไม่รู้ทำอะไรดี ลองเอามาผัดกะเพราก็อร่อยดีนะ กรึบๆ 🌸วัตถุดิบ ▪️เห็ดชิเมจิขาว ▪️หมูสับ 150 กรัม ▪️น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสัน 1 ช้อนชา ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ▪️กะเพรา 1 กำมือ ▪️น้ำมันสำหรับผัด 🌸วิธีทำ ▪
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 331 ครั้ง

กะเพราเต้าหู้หมูสับพริกแห้งในกระทะสีดำ มีเต้าหู้ทอดสีทอง หมูสับ ใบกะเพรา และพริกแห้งคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำกะเพราเต้าหู้หมูสับ ได้แก่ เต้าหู้ไข่ แป้งทอดกรอบ หมูสับ ใบกะเพรา กระเทียม พริกแห้ง ซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาล ผงปรุงรส และซีอิ๊วด��ำ
ภาพแสดงการหั่นเต้าหู้ไข่เป็นชิ้นกลมเท่าๆ กัน และนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบจนทั่ว เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการทอด
ทำ "กะเพราเต้าหู้หมูสับ พริกแห้ง" กันค่า🌶
🌸เต้าหู้สีเหลืองทองสวยๆ ให้ทอดจนกรอบ ได้สีเหลืองทองทั่วทั้งชิ้น ค่อยตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน 🌸กระเพราสีเข้มๆ ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสันตามชอบ 💕ส่วนผสม เต้าหู้ไข่ 2 แท่ง แป้งทอดกรอบ หมูสับ 200 กรัม ใบกะเพรา (ตามชอบ) กระเทียม 1 หัว พริกแห้ง 12 เม็ด (ตามชอบ) ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อน
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1468 ครั้ง

กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ
📍พิกัดร้านโปรด: ข้าวหอมกะเพราไข่ข้นตามสั่งร้านคุณยาย เดลิเวอรี่🛵LINE MAN & Grab & Shopee food กรุงเทพมหานคร เขตทุ่งครุ #ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ #อาหาร #ขายอาหารไม่มีหน้าร้าน #ครัวคอนโด #ติดเทรนด์
ปอเปี๊ยะ🧑‍🍳ที่ขายอาหาร🍛

ปอเปี๊ยะ🧑‍🍳ที่ขายอาหาร🍛

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวราดกะเพราไข่เยี่ยวม้า หมูสับ และหมูกรอบ โรยหน้าด้วยใบกะเพราสดและทอดกรอบ ดูน่ารับประทาน
ภาพระยะใกล้ของกะเพราไข่เยี่ยวม้า หมูสับ และหมูกรอบ ที่มีหมูกรอบชิ้นใหญ่และไข่เยี่ยวม้าทอด
กะเพราไข่เยี่ยวม้า หมูสับ และหมูกรอบ วางบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมใบกะเพราสดและไข่เยี่ยวม้าทอด
กะเพราไข่เยี่ยวม้า หมูสับ หมูกรอบ
กะเพราไข่เยี่ยวม้า หมูสับ หมูกรอบ วัตถุดิบ ไข่เยี่ยวม้า2-3 ฟอง หมูกรอบ150 กรัม หมูสับ100 กรัม พริกขี้หนู/พริกแห้ง10-15 เม็ด กระเทียมไทย1-2 หัว ใบกะเพรา1 กำมือใหญ่ น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัด ซอสหอยนางรม: 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา: 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา ซีอิ๊ว
Tou_Kub_Khaw

Tou_Kub_Khaw

ถูกใจ 37 ครั้ง

ภาพกะเพราหมูสับลูกชิ้นที่ผัดเสร็จแล้วในกระทะ มีหมูสับ ลูกชิ้น พริกแห้ง และใบกะเพราคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน
ภาพแสดงขั้นตอนการทำกะเพรา เริ่มจากผัดกระเทียมพริกแห้ง ตามด้วยหมูสับที่ผัดจนสุก และใส่ลูกชิ้นลงไปในกระทะ
ภาพแสดงการปรุงรสกะเพราหมูสับลูกชิ้นด้วยซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาล และผงปรุงรส โดยตักใส่ลงในกระทะ
กะเพราพริกแห้งหมูสับลูกชิ้น ✨
ทำกะเพราพริกแห้งหมูสับลูกชิ้น ง่ายๆกันค่า 🌸ส่วนผสม เนื้อหมู 150 กรัม ลูกชิ้น ใบกะเพรา 1 กำมือ กระเทียมเม็ดใหญ่ 1 หัว พริกแห้ง 12 เม็ด ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำมันสำหรับผัด 💕วิธีทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมา
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 154 ครั้ง

✨กะเพราทำเอง อร่อยฟิน ใจฟู กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ
🥦วัตถุดิบ: -กระเทียม -พริกขี้หนู(หรือพริกแห้งก็ได้นะค่ะแล้วแต่ชอบ) -หมูสับ -ใบกระเพรา -วุ้นเส้น 🍳ขั้นตอนการทำ: 1 ใส่นํ้ามันนิดหน่อยแล้วเอากระเทียมกับพริกผัดรวมกัน 2ใส่หมูสับผัดให้สุกเติมนํ้านิดหน่อย 3ปรุงรส ใส่นํ้าปลา นํ้ามันหอย รสดี ใส่ตามใจชอบได้เลยค่ะ 4ใส่วุ้นเส้นได้เลยผัดจนวุ้นเส้น
M

M

ถูกใจ 0 ครั้ง

ข้าวผัดกะเพราพร้อมไข่ดาวบนจาน มีส่วนผสมพริก กระเทียม และใบกะเพราลอยอยู่ด้านบน พร้อมข้อความ "กระเพรา ปากแตก"
ชายหนุ่มยิ้มแย้มในผ้ากันเปื้อน ถือตะหลิว มีกระทะผัดกะเพราและจานข้าวผัดกะเพราไข่ดาว พร้อมข้อความ "ร้านกระเพรา ปากแตก"
ข้าวราดผัดปลาซาร์ดีนคะน้าพริกในชามกระดาษ
#ฝากร้านกะเพรา ปากแตก ด้วยนะคะ
ขออนุญาตใช้พื้นที่ ฝากร้านหน่อยนะคะ 🥰 ร้านกะเพราปากแตกค่ะ 🌶️🌶️ ที่ร้านก็จะมีเมนู ผัดกะเพรา ไข่เจียว ค่ะ พึ่งเปิดร้านใหม่ ฝากพี่ๆที่อยู่แถวพัทยา หากสนใจ สามารถกดสั่งออเดอร์ได้ที่ 👉🏻 Grab 👈🏻ได้เลยนะคะ🙏🏻🙏🏻 https://grab.onelink.me/2695613898?pid=inappsharing&c=3-C7XWHGCKR6ETHA&is_retarget
Naritsaya’P🤍🌷

Naritsaya’P🤍🌷

ถูกใจ 1 ครั้ง

กะเพรากุ้ง หมูสับ ไข่ข้น
#มาจอยกะเพรา #กะเพราไข่ข้น #กระเพราหมูสับไข่ข้น #ผัดกระเพรากุ้ง #กะเพรากุ้ง
มาจอยกะเพรา

มาจอยกะเพรา

ถูกใจ 17 ครั้ง

กะเพราหอยยยรสจัด
JAng PHattrawadee

JAng PHattrawadee

ถูกใจ 12 ครั้ง

ผัดกะเพราเห็ดหน่อไม้ไข่เจียว
ผัดกะเพราเห็ด หน่อไม้ใส่ไข่เจียว #ผัดกะเพรา
nanthi

nanthi

ถูกใจ 3 ครั้ง

กะเพราเต้าหู้หมูสับ♥️🍀by pun.
punnasa

punnasa

ถูกใจ 129 ครั้ง

กะเพราแหนม + หมูสับ 🥰
#กะเพรา #กะเพราแหนม #กะเพราพริกแห้ง #อร่อย #ติดเทรนด์
Fonproy Strawberry

Fonproy Strawberry

ถูกใจ 5 ครั้ง

กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ
#กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ
Tingja50

Tingja50

ถูกใจ 6 ครั้ง

กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ
ปอเปี๊ยะ🧑‍🍳ที่ขายอาหาร🍛

ปอเปี๊ยะ🧑‍🍳ที่ขายอาหาร🍛

ถูกใจ 2 ครั้ง

วุ้นเส้นเน้นๆ หมูสับจุกๆ คลุกเคล้ากะเพรา อร่อยฟิน🥰
#วุ้นเส้น #ผัดวุ้นเส้นหมูสับ #กะเพรา #กะเพราพริกแห้ง #ติดเทรนด์
Fonproy Strawberry

Fonproy Strawberry

ถูกใจ 22 ครั้ง

กะเพราหมูสับไข่ดาวกรอบ
กะเพราหมูสับร้อน ๆ หอมใบกะเพรา หมูสับผัดฉ่ำ คลุกข้าวสวย ไข่เจียวกรอบนอกนุ่มใน เป็นจานง่าย ๆ ที่อิ่มท้องและอิ่มใจทุกครั้งที่กิน หวังว่าภาพชุดนี้จะช่วยให้เมนูบ้าน ๆ ของคุณดูน่ากินขึ้นอีกนิด 🍳🌿 แจกฟรีให้พี่น้องที่ขายเมนูนี้ 🤍 #กะเพราหมูสับ #กะเพราไข่เจียว #อาหารตามสั่ง #ภาพอาหารแจกฟร
April Kma

April Kma

ถูกใจ 0 ครั้ง

ข้าวไข่เจียวกะเพราหมูสับ🥰
#ไข่เจียวกะเพรา #ข้าวไข่เจียวหมูสับ #ไข่เจียวหมูสับ #ข้าวไข่เจียว #ป้ายยากับlemon8
Fonproy Strawberry

Fonproy Strawberry

ถูกใจ 8 ครั้ง

กะเพราหมูสับไข่เจียว🥰
#กะเพราหมูสับ #ไข่เจียว #ไข่เจียวกะเพรา #อร่อยบอกต่อ #เข้าครัว
Fonproy Strawberry

Fonproy Strawberry

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม