抹茶ミステリージャー@銀座ロフト🇯🇵
銀座最新のロフトから取り寄せた抹茶。
|Non-Sian Edition美味しくてクリーミーな口調で、苦くないアクセント|
🍵はスタッフにどれが苦くなく、クリーミーなデザインのように醸造されたラテであるか尋ねてランダムに拾ったので、4本のボトルを手に入れました。さて、それらのすべて。質量を探している人は誰でもお勧めするのは難しいです、それを試してみてください。
⭐私は個人的に白い箱の中の瓶が好きです(名前はわかりませんね😅🤣)。おいしい。ヌーディ。/薄緑色の瓶、白い蓋がいいです。
💸価格は2,000円から2,600円までとなります。
เผื่อใครกำลังค้นหา “loft japan matcha / loft matcha powder / matcha loft ginza” แล้วลังเลว่าควรหยิบตัวไหน บอกเลยว่าที่ Loft Ginza ของมัทฉะมีให้เลือกหลายแบบมาก จนรู้สึกเหมือนเปิด “mystery box ญี่ปุ่นข้างใน” อยู่เหมือนกัน เพราะแพ็กเกจน่ารักและเป็นภาษาญี่ปุ่นเกือบทั้งหมด ฉันเลยใช้วิธีที่เวิร์กสุดสำหรับมือใหม่: เดินไปถามพนักงานตรงๆ ว่า “อยากได้มัทฉะชงลาเต้ ออกครีมมี่ ไม่ขม” แล้วให้เขาชี้ตัวที่เหมาะให้ค่ะ ทริคเวลาเลือกมัทฉะผงที่ Loft (สำหรับทำลาเต้) 1) บอกวัตถุประสงค์ให้ชัด: ถ้าทำลาเต้ ให้เน้นคำว่า ミルク (milk) / ラテ (latte) หรือบอกว่าอยากได้รสนุ่ม ไม่ขม พนักงานมักจะพาไปโซนที่เหมาะกว่าแบบพิธีชา 2) ดูเกรด/ชื่อบนฉลาก: บางกระปุกจะมีคำว่า 御抹茶 (มัทฉะ) และชื่อเกรด เช่น “初昔” ซึ่งมักจะให้โทนนุ่มละมุน เหมาะกับผสมกับนม (รสไม่พุ่งขมเกิน) 3) แพ็กเกจ “กระปุกเขียว” ที่หลายคนตามหา: ที่เห็นบ่อยคือกระปุกเขียวฝาขาว/ฉลากญี่ปุ่น ซึ่งโดยรวมทำลาเต้รอดง่าย รสกลมกว่าแบบพิธีชาเข้มๆ ถ้าใครเสิร์ช “มัทฉะ กระปุกเขียว / มัทฉะกระปุกเขียว” แล้วอยากได้แนวละมุน ให้โฟกัสกลุ่มนี้ได้เลย 4) ถ้าเจอโลโก้ “辻利 (Tsujiri)” น่าลอง: จากที่ลองมา รสจะบาลานซ์ ใช้ทำลาเต้แล้วหอมชาเขียวชัดแต่ไม่บาดคอ เหมาะกับคนชอบโทนครีมมี่ วิธีชงลาเต้ให้นัว (ทำเองแบบง่ายๆ) - ร่อนมัทฉะ 2–3 กรัม (ประมาณ 1–1.5 ช้อนชา) - เติมน้ำร้อน 60–80°C ประมาณ 30–40 มล. แล้วคน/ตีให้เนียน (อย่าใช้น้ำเดือด รสจะขมและฝาดง่าย) - เติมนมเย็นหรือนมโอ๊ต 150–180 มล. แล้วใส่น้ำแข็ง - ถ้าอยากหวานนัว แนะนำไซรัปน้ำตาลทรายแดง/วานิลลาเล็กน้อย จะดึงความครีมมี่ขึ้นมาก ราคาใน Loft ส่วนใหญ่จะอยู่ประมาณ 2,000–2,600 เยนต่อกระปุก/กล่อง (ขึ้นกับแบรนด์และเกรด) ถ้าใครอยากลองแบบไม่เสี่ยง ซื้อไซส์เล็กหรือเลือก 1–2 กระปุกก่อน แล้วค่อยกลับไปตำเพิ่มค่ะ โดยรวมถ้าบอกพนักงานว่าเน้นลาเต้ โอกาสได้ตัวที่ “ชงแล้วอร่อย” สูงมากจริงๆ