ต้นกล้าผักเคลเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะนอกจากจะมีสรรพคุณทางโภชนาการสูงแล้วยังง่ายต่อการปลูกด้วยตนเองที่บ้าน สำหรับใครที่กำลังสนใจเริ่มต้นปลูกต้นกล้าผักเคล ลองทำตามขั้นตอนเหล่านี้ดูนะครับ 1. เตรียมเมล็ดผักเคล ให้อุณหภูมิห้องและแช่น้ำประมาณ 4-6 ชั่วโมงก่อนเพาะเพื่อช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น 2. เลือกวัสดุเพาะที่อุ้มน้ำดี เช่น ดินร่วนผสมปุ๋ยคอก หรือใช้แผ่นเพาะเมล็ด และรักษาความชื้นด้วยการพรมละอองน้ำทุกวัน 3. วางในที่มีแสงแดดรำไร ประมาณ 4-6 ชั่วโมงต่อวัน จะช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตสมบูรณ์ 4. เมื่อต้นกล้าอายุประมาณ 2-3 สัปดาห์ จะเริ่มมีใบจริงขึ้น ควรทยอยย้ายลงแปลงปลูกหรือกระถางที่มีดินเพาะปลูกที่ระบายน้ำดี จากประสบการณ์การปลูกต้นกล้าผักเคลเอง ผมพบว่าการดูแลเรื่องความชื้นเป็นสิ่งสำคัญ เพราะถ้าแห้งเกินไปต้นกล้าจะหยุดเติบโตหรือเหี่ยวง่าย ทั้งนี้หากอยากให้ต้นกล้าผักเคลแข็งแรงควรใส่ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพช่วยบำรุงต้นด้วยครับ การปลูกต้นกล้าผักเคลเองที่บ้านนอกจากจะได้ผักสดปลอดสารพิษแล้วยังสนุกกับการดูแลต้นไม้และช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะยาวอีกด้วย ลองปลูกกันดูนะครับ แล้วคุณจะรักผักเคลในแบบฉบับของคุณเอง