📍ตี๋โภชนา ห้วยใหญ่ | พัทยา

ถ้าใครกำลังหา “ร้านเก่าแก่” แถวพัทยา-ห้วยใหญ่ที่เป็นฟีลบ้านๆ แต่รสชาติจริงจัง ตี๋โภชนาคือหนึ่งในร้านที่เราว่าเหมาะมาก เพราะเป็นร้านริมถนนที่คนพื้นที่แวะกันเรื่อยๆ เมนูแนวอาหารตามสั่ง + ก๋วยเตี๋ยว มีป้ายเมนูใหญ่ๆ ให้เลือก อ่านง่าย ราคาเห็นชัด เลยสั่งได้ไว ไม่ต้องยืนงงนาน สิ่งที่เราชอบในความเป็นร้านเก่าแก่คือจังหวะการทำอาหารที่ “ผัดจานต่อจาน” จริง ไม่ใช่ทำทิ้งไว้ รอไม่นาน แต่อาหารยังร้อนๆ หอมกระทะ โดยเฉพาะสายกะเพรา แนะนำให้ลองกะเพราเป็ด (หรือถ้าวันไหนอยากเปลี่ยนก็สั่งกะเพราอย่างอื่นได้) จุดเด่นคือรสเข้มถึงเครื่อง กินกับข้าวที่ให้มาแบบไม่หวงนี่อิ่มสุด ส่วนไข่เจียวหมูสับคือเป็นเมนูเรียบๆ ที่บอกความเก๋าของร้านเก่าแก่ได้ดี ทอดกรอบ ไม่อมน้ำมัน กินเพลินมาก อีกอย่างที่หลายคนอาจมองข้ามคือเมนูเป็ดตุ๋น/ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น (ในร้านมีเขียนไว้เป็นเมนูเด่น) ถ้าใครชอบแนวซุปนัวๆ ลองสั่งมาแชร์กับโต๊ะ หรือสั่งเป็นชามเดี่ยวก็ได้ เราว่ากินคู่กับของกรุบๆ อย่างแคปหมูคือเข้ากันมาก ทำให้มื้อธรรมดาดูพิเศษขึ้นแบบไม่ต้องจ่ายแพง เรื่องบรรยากาศ ร้านเป็นกันเอง มีโต๊ะเก้าอี้นั่งสบายๆ มีพัดลม และมีต้นไม้ให้ร่มเงา ที่จอดรถมีด้านในใต้ต้นไม้ ช่วยให้ไม่ต้องจอดขวางริมถนนให้เครียด แต่ขอแชร์ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ร้านค่อนข้าง “ขับเลยง่าย” ให้สังเกตป้ายร้าน/ป้ายเมนูใหญ่ๆ ริมทางไว้ก่อน และค่อยๆ ชะลอความเร็วช่วงที่จะถึง จะได้เลี้ยวเข้าลานจอดได้แบบไม่ลุ้น สรุปสำหรับเรา ถ้าโจทย์คือหาร้านเก่าแก่แนวโลคอลในพัทยาที่เน้นอิ่ม คุ้ม อร่อยจริง และบริการเป็นกันเอง ตี๋โภชนาตอบครบ ใครมีแพลนผ่านห้วยใหญ่ ลองปักหมุดไว้เป็นมื้อหลักได้เลย