カオヤイのパン屋さんが再開しました。とても美味しいです。

ถ้าใครกำลังหา “ร้านขนมปังเขาใหญ่” หรือร้านของฝากที่ได้ทั้งความอร่อยและหน้าตาดี เราว่า Butter House เขาใหญ่เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุดเลยค่ะ รอบแรกเราเข้าไปแบบไม่ได้คาดหวังมาก แต่พอได้ลองแล้วคือเข้าใจทันทีว่าทำไมหลายคนถึงตามหา “butter house เขาใหญ่” กัน เมนูที่อยากเชียร์ให้เริ่มจาก “ชิโอะปัง” เลย โดยเฉพาะชิโอะปังแฮมชีสกับชิโอะปังชาโคล จุดเด่นคือได้กลิ่นหอมเนยเบาๆ ด้านนอกกรอบนิดๆ แต่ข้างในยังนุ่มหนึบ พอได้แบบอบใหม่ๆ จะยิ่งฟินมาก (เราแอบยืนดูหลังร้าน เค้าอบเรื่อยๆ เลย) ถ้าไปช่วงใกล้เที่ยงหรือบ่ายต้นๆ โอกาสเจอถาดอบใหม่มีสูงค่ะ สายเค้กต้องไม่พลาด “เค้กแครอท” ของที่นี่ เนื้อเค้กชุ่ม ไม่แห้ง และครีมชีสคือเข้มข้นกำลังดี กินแล้วไม่เลี่ยน เราชอบที่รสชาติมันบาลานซ์ เหมาะซื้อกลับไปฝากคนที่บ้านหรือเพื่อนร่วมงานมากๆ ส่วนใครชอบแนวหวานหอมคาราเมล แนะนำ “ท็อฟฟี่เค้ก” อันนี้เป็นประเภทที่ลองครั้งแรกแล้วมีสิทธิ์ต้องกลับมาซ้ำ เพราะรสเข้มและหอมมาก นอกจากชิโอะปังกับเค้ก ยังมีเบเกอรี่อีกหลายแบบให้เลือก เช่น ขนมปังกระเทียม ขนมปังไส้กรอก โดนัทช็อกโกแลต ขนมปังโลตัสบิสคอฟ รวมถึงขนมปังบลูเบอร์รี่ และยังมีของฝาก/ขนมแพ็กกล่องหยิบง่าย เหมาะกับคนที่อยากได้ของติดมือกลับกรุงเทพฯ แบบไม่ต้องคิดเยอะ ทริคเล็กๆ จากที่เราวนหลายรอบ: ถ้าตั้งใจซื้อไปฝาก แนะนำเลือกแบบที่แพ็กแล้วหรือเลือกชิโอะปัง/เค้กที่เพิ่งออกเตา แล้วขอถุงให้แยกชิ้น จะช่วยรักษาทรงและความหอมได้ดีขึ้น ระหว่างทางกลับบ้านก็ยังอร่อยอยู่ค่ะ พิกัดร้านอยู่แถวเขาใหญ่ ติดร้านจานเขียวหวาน ข้างๆ ร้านยุ้งข้าวเขาใหญ่ เปิดทุกวัน 09:30-16:30 (หยุดวันอังคาร) มีที่จอดรถสะดวก ใครกำลังมองหาร้านขนมเขาใหญ่ที่เป็นทั้งคาเฟ่เบเกอรี่และร้านของฝากในที่เดียว ลองแวะแล้วจะเข้าใจคำว่า “มารอบเดียวไม่พอ” จริงๆ