There is only one pan to make cookies. Ready to serve.😁

การทำคุกกี้ด้วยกระทะเพียงใบเดียวเป็นวิธีที่สะดวกและประหยัดพื้นที่มาก เหมาะสำหรับคนที่อยากทำขนมอบแต่ไม่มีเตาอบหรืออุปกรณ์เยอะแยะ วันนี้อยากเล่าประสบการณ์ส่วนตัวที่ลองทำคุกกี้ด้วยวิธีนี้แล้วได้ผลลัพธ์ที่ดีมาก ก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือการเลือกกระทะที่หนาและมีฝาปิดเพื่อความร้อนกระจายอย่างทั่วถึง ทำให้คุกกี้สุกอย่างสมบูรณ์และกรอบทั้งชิ้น วิธีของผมคือใช้เตาไฟกลางค่อนข้างอ่อน เพื่อไม่ให้ก้นคุกกี้ไหม้เร็วเกินไป และต้องเปิดฝาเช็คบ่อยๆ ในช่วง 5 นาทีแรกเพื่อไม่ให้เกินเวลา ส่วนตัวสูตรแป้งคุกกี้ ผมใช้วัตถุดิบง่ายๆ ที่หาได้ในครัว ไม่ว่าจะเป็นแป้งสาลี น้ำตาล ผงฟู และเนยละลาย ผสมให้เข้ากันดี จากนั้นปั้นเป็นก้อนเล็กๆ วางลงบนกระทะและกดให้แบนเล็กน้อย จากนั้นตั้งไฟและใช้ฝาปิดไว้ การทำแบบนี้ไม่ต้องใช้อบในเตาอบเลย ประหยัดเวลาและพลังงาน นอกจากความสะดวกแล้ว รสชาติคุกกี้ที่ได้ยังอร่อยนุ่มนวล กรอบกำลังดี ผมมักเสิร์ฟคู่กับนมหรือชาร้อน ช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินเวลาทาน และยังเหมาะสำหรับทำเป็นของว่างในบ้านหรือทำขายเล็กๆ ก็ได้ ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีทำขนมง่ายๆ ที่ไม่ต้องมีอุปกรณ์ยุ่งยาก ขอนำเสนอเมนูนี้เลยครับ รับรองว่าทำตามได้ไม่ยากและเป็นความสุขเล็กๆ ที่ได้ทำขนมอร่อยๆ ด้วยตัวเองที่บ้าน