สุกี้พงเพชรถือเป็นสุกี้แห้งที่ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติที่เข้มข้นและวัตถุดิบสดใหม่ ครั้งแรกที่ได้ลองกินสุกี้ที่นี่รู้สึกประทับใจมากเพราะน้ำซุปไม่เหมือนที่อื่น เป็นแนวเข้มข้นแต่ไม่เค็มจัดจนเกินไป ผักและเนื้อสัตว์ที่ใช้ล้วนสดกรอบ และเส้นสุกี้ก็นุ่มพอดี ไม่เละหรือแข็งจนเกินไป เคยได้ยินมาว่า "SR & ย่าวให้" เป็นชื่อเรียกที่ชาวบ้านให้กับน้ำซุปสูตรเด็ดที่นี่ ซึ่งก็ไม่แปลกเลยเพราะของจริงอร่อยจนต้องบอกต่อ เมนูที่ชอบมากคือสุกี้แห้งที่ปรุงรสมากำลังดี ทำให้ทุกคำที่กินเต็มไปด้วยความสุขและความอร่อยอย่างแท้จริง หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารสไตล์ไทย ๆ ที่มีรสชาติกลมกล่อมและถูกใจคนทุกวัย ไม่ควรพลาดร้านสุกี้พงเพชรนี้ นอกจากนี้บรรยากาศร้านก็น่านั่งและเหมาะสำหรับมาทานกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง การบริการก็ดีเยี่ยม เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์การกินสุกี้ที่น่าจดจำและอยากกลับไปซ้ำอีกแน่นอน