🍛Pagin. Authentic Japanese curry rice. Famous shop in Shibuya

ถ้าเสิร์ชหา “joto curry tokyo / joto curry” แล้วลังเลว่าควรไปไหม เราขอสรุปแบบคนไปลองเองให้เลยค่ะ ร้าน Joto Curry ย่าน Shibuya เป็นร้านข้าวแกงกะหรี่ที่คนพูดถึงเยอะ จุดเด่นคือ “น้ำแกงกะหรี่” (รูว์) ที่รสเข้มข้น หอมเครื่องเทศแบบญี่ปุ่น กินแล้วรู้สึกอบอุ่น ๆ และเข้ากับท็อปปิ้งทอดมาก เมนูที่คนชอบสั่งคือ “คัตสึคาเร” หรือข้าวแกงกะหรี่หมูทอด (とんかつカレー / Cutlet curry) หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน วางมาบนข้าวแล้วราดน้ำแกงกะหรี่กำลังดี ถ้าใครเป็นสายกินจุ แนะนำลองออปชัน “大盛” (เพิ่มข้าว) หรือ “ルー大盛” (เพิ่มรูว์/เพิ่มน้ำแกงกะหรี่) เพราะบางวันเราก็อยากได้ซอสฉ่ำ ๆ ไว้คลุกข้าวเพิ่ม อีกอย่างที่สนุกคือท็อปปิ้งเลือกเพิ่มได้ เช่น กุ้งทอด (+กุ้งทอด), ไข่แดง (+ไข่แดง) หรือผักโขม/ほうれん草 (+ผัดโขม) ส่วนสายเนื้อก็มีแนว “牛すきカレー” (แกงกะหรี่เนื้อสุกี้ยากี้) ให้ลอง เปลี่ยนฟีลจากคัตสึแบบเดิม ๆ ได้ดี เรื่องราคา จากที่เห็นในเมนูจะอยู่ประมาณ ¥1,200–¥1,700 แล้วแต่หน้าและไซซ์ (โดยประมาณก็ราว ๆ ฿2000–฿400 ตามช่วงค่าเงินที่หลายคนเทียบกัน) ถ้าเพิ่มท็อปปิ้งจะบวกเพิ่มตามรายการ เช่น ไข่/ท็อปปิ้งบางอย่างประมาณ ¥150–¥250 ทำให้คุมงบได้ง่าย เลือกแบบ “普通” (ไซซ์ปกติ) ก่อนก็อิ่มแล้วสำหรับหลายคน ทริคเล็ก ๆ สำหรับมือใหม่: ถ้าชอบรสเข้มให้เริ่มที่รูว์ปกติแล้วค่อยเพิ่ม “ルー大盛” ครั้งหน้า เพราะบางคนอาจรู้สึกว่าเข้มข้นอยู่แล้ว และถ้าสั่งหมูทอด แนะนำกินตอนมาเสิร์ฟใหม่ ๆ จะกรอบสุด พิกัดที่เราไปคือ Joto Curry, Shibuya Tokyo ใครมีแพลนเที่ยวชิบูย่าแล้วอยากได้มื้ออิ่มไว ๆ แบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยและอร่อยจริงค่ะ