อร่อยเหมือนกันนะเนี่ย

ช่วงนี้เห็นคนพูดถึง “ขนมโบราณยุค 90” กับฟีล “โฮมมี่” บ่อยมาก เลยนึกถึงขนมแนวเค้กแซนวิชกับเค้กโรลที่สมัยก่อนชอบซื้อจากร้านขายของชำ/ร้านโชว์ห่วยแถวบ้าน ความดีงามคือหยิบง่าย กินง่าย แล้วก็มีความนุ่มหวานแบบไม่ต้องคิดเยอะ พอดีไปเจอรถเข็นขนมที่มี FRUITASY หลายรส เลยลองหยิบมาหลายแบบ ทั้งเค้กแซนวิชและเค้กโรล รสที่ทำให้เซอร์ไพรส์สุดคือ “ครีมชีส” เพราะตอนแรกคิดว่าจะเลี่ยน แต่พอกินจริงกลับเข้ากันดี ตัวครีมมีความหอมมัน ตัดกับเนื้อเค้กที่นุ่มๆ ทำให้รสไม่แบน กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนขนมสไตล์โฮมมี่ที่คุ้นเคย ถ้าใครชอบรสคลาสสิก แนะนำ “นมครีม” เลย เป็นแนวหวานนุ่ม หอมๆ กินเพลิน เหมาะกับวันที่อยากได้ขนมเบาๆ รองท้อง ส่วน “สตรอเบอร์รี่ครีม” จะได้ความหอมผลไม้เพิ่มขึ้น มีความหวานนำและกลิ่นสตรอเบอร์รี่ชัด เหมาะกับคนที่อยากได้รสสนุกขึ้นอีกนิด ทริคเล็กๆ เวลาเลือกซื้อขนมแนวนี้จากร้านโชว์ห่วย (อันนี้ใช้ได้กับหลายยี่ห้อเหมือนกัน) คือ 1) ดูสภาพแพ็กเกจ: ถ้าซองยับ/มีไอน้ำเกาะเยอะๆ บางทีขนมอาจโดนความร้อนหรือเก็บนาน เนื้อเค้กจะไม่ฟูเท่าเดิม 2) เลือกร้านที่ของหมุนไว: ร้านใกล้โรงเรียน/ใกล้ออฟฟิศมักขายเร็ว ขนมจะสดกว่า 3) ถ้าร้านมีตู้แช่เย็น ลองหยิบแบบแช่เย็น: ครีมจะอยู่ทรง กินแล้วรู้สึกละมุนขึ้น โดยเฉพาะรสครีมชีส 4) จับคู่เครื่องดื่มให้เข้ากัน: นมครีมกับชาร้อนคือเข้ากันมาก ส่วนครีมชีสลองคู่กาแฟดำ/อเมริกาโน่จะช่วยตัดความหวานได้ดี สำหรับคนที่ตามหาความทรงจำขนมโบราณยุค 90 แบบโฮมมี่ บอกเลยว่าขนมเค้กแซนวิช/เค้กโรลพวกนี้ยังให้ฟีลเดิมๆ อยู่ แถมรสสมัยนี้มีให้เลือกเยอะขึ้น ใครเจอ FRUITASY แนะนำเริ่มที่ครีมชีสก่อน แล้วค่อยไล่ไปนมครีมกับสตรอเบอร์รี่ครีม รับรองว่ามีรสที่ถูกใจแน่นอน