ตามไปกินติ่มซำที่เจ๊กบั๊ก เมืองสุราษฎร์ 🥢

ถ้าเสิร์ชหา “jek bak dim sum surat thani” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านเจ๊กบั๊กเป็นหนึ่งในร้านที่ควรปักหมุดจริงๆ โดยเฉพาะคนที่อยากกินติ่มซำตอนเช้าแบบชิลๆ แต่ได้ของหลากหลายแบบเลือกไม่ถูก ทริคส่วนตัวของเราคือไปเช้าหน่อย เพราะช่วงสายๆ คนจะเริ่มเยอะ ที่ร้านจะมีเข่งติ่มซำเรียงให้หยิบ (หรือเลือกจากหน้าตู้) ทำให้ได้ฟีลเหมือนมาล่าของอร่อย อยากกินแนวไหนก็จัดได้เลย ทั้งสายกุ้งอย่างฮะเก๋า/ขนมจีบ หรือสายแป้งนุ่มๆ อย่างซาลาเปา บางวันเราเลือกแบบคละๆ หลายเข่ง แล้วสั่งเครื่องดื่มร้อนๆ มากินคู่กันคือเข้ากันมาก นอกจากติ่มซำ เราชอบที่ร้านมีเมนูอิ่มๆ ให้สลับด้วย เช่น ไข่กระทะ กับไข่ข้น เหมาะกับคนที่มากับครอบครัวหรือเพื่อนหลายคน เพราะจะสั่งแชร์กันได้ ทำให้โต๊ะไม่จำเจมีแต่เข่งติ่มซำอย่างเดียว แล้วถ้าใครอยากได้อะไรซดคล่องคอ บักกุ๊ดเต๋ก็เป็นอีกเมนูที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เรื่องราคาคือสบายกระเป๋า พอได้ลองหลายอย่างแล้วไม่รู้สึกว่าเผลอสั่งหนักเกินไป (อันนี้โดนใจมากเวลาไปหาร้านติ่มซำดังๆ) บรรยากาศร้านก็กันเอง ไม่ต้องแต่งตัวจัดเต็ม แวะมากินก่อนเที่ยวต่อได้เลย ข้อแนะนำเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าไปครั้งแรกให้เริ่มจากเมนูคลาสสิกก่อน เช่น ขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปา แล้วค่อยเพิ่มเมนูที่ไม่คุ้นเพื่อค้นหา “ของโปรด” ของตัวเอง และถ้าไปหลายคน ลองแบ่งหน้าที่กันเลือกคนละโซน จะได้ชิมหลากหลายแบบไม่ซ้ำกัน โดยรวมแล้ว เจ๊กบั๊ก ติ่มซำ สุราษฎร์ธานี เป็นร้านที่เหมาะทั้งคนท้องถิ่นและคนมาเที่ยว—อร่อยจริง เมนูแน่น ราคาไม่แรง และได้บรรยากาศร้านอาหารเช้าที่คนมาแวะกันตั้งแต่เช้าตรู่แบบที่หาไม่ค่อยได้แล้ว