Tết Đoan Ngọ, hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ, là một dịp lễ truyền thống rất quan trọng trong văn hóa Việt Nam, thường diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch. Một trong những phong tục làm nên ngày Tết đặc trưng là việc ăn cơm rượu và hoa quả. Cơm rượu là món ăn lên men từ gạo nếp, có vị chua ngọt dễ chịu, thường được làm từ gạo nếp cái hoa vàng hoặc gạo nếp cẩm – một loại gạo màu tím đặc biệt được nhắc đến nhiều trong bài viết và trong OCR như "Sữa chua Nếp Cẩm", "Nếp Cẩm Vi". Đây không chỉ là món ăn ngon còn mang ý nghĩa thanh trừ tà khí, giúp cơ thể khỏe mạnh trong mùa hè oi bức. Ngoài ra, hoa quả tươi cũng không thể thiếu trong mâm cỗ, đặc biệt là những loại quả dễ ăn, có tính thanh nhiệt như măng cụt, dưa hấu, chuối, cam… Chính sự kết hợp này tạo nên sự cân bằng vị giác và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Từ kinh nghiệm cá nhân, tôi thấy rằng việc chuẩn bị cơm rượu không quá phức tạp, bạn chỉ cần chọn gạo nếp cẩm tươi ngon, ngâm kết hợp men cơm rượu đúng tỷ lệ để đảm bảo được hương vị thơm ngon chuẩn vị. Ngoài ra, mua sữa chua nếp cẩm Ba Vì hoặc làm tại nhà cũng là cách để bổ sung món tráng miệng thanh mát trong ngày này. Việc duy trì phong tục ăn cơm rượu và hoa quả trong dịp Tết Đoan Ngọ không chỉ giúp giữ gìn nét văn hóa truyền thống mà còn mang lại lợi ích sức khỏe thiết thực. Đây là lúc gia đình quây quần, cùng chia sẻ những lời chúc an lành và sức khỏe dồi dào trong năm mới. Chính vì thế, nếu bạn chưa thử hoặc chưa trải nghiệm món cơm rượu và hoa quả ngày Tết Đoan Ngọ, hãy bắt đầu từ năm nay để cảm nhận những giá trị tuyệt vời mà phong tục này mang lại.