สำหรับใครที่เป็นแฟนของอาหารทะเลอย่างปู คงไม่ควรพลาดโคตรจ๊อปูที่ขึ้นชื่อเรื่องปูสดและเนื้อแน่นที่ทำให้รู้สึกคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเคยลองทานแบบจัดเต็มทั้งเนื้อปูแกะและก้ามปูที่ให้มาอย่างเต็มที่ รสชาติของปูสดหวานธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย ทำให้เพลิดเพลินกับทุกคำที่ทาน นอกจากนี้ การเลือกซื้อปูที่มีเนื้อแน่นยังมีวิธีง่ายๆ ที่อยากแนะนำคือควรมองหาปูที่เปลือกแข็ง น้ำหนักที่เหมาะสมกับขนาดตัว พยายามเลือกปูที่มีความเคลื่อนไหวสดชื่น แสดงถึงความสดใหม่ บางครั้งการเตรียมปูและสไตล์การทานก็ช่วยเพิ่มรสชาติได้ เช่น การนึ่งปูให้พอสุกเพื่อคงความหวาน หลีกเลี่ยงการต้มนานเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อแข็งและเสียรสชาติ สุดท้ายการทานปูคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด หรือซอสสูตรโฮมเมดจะเพิ่มความอร่อยอีกระดับ แน่นอนว่าประสบการณ์การทานปูที่โคตรจ๊อปูนั้นไม่เพียงแต่อร่อยยังเป็นความสุขที่ได้จับเนื้อปูสดๆ ทานอย่างเต็มอิ่มแบบนี้ ใครชอบแนวอาหารทะเลสดใหม่ อย่าลืมลองลองดูนะครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!