ถ้าเสิร์ชหา “อาหารสวีเดน” แล้วไม่รู้จะเริ่มลองจากอะไร เราว่า IKEA เป็นจุดเริ่มต้นที่เข้าใจง่ายและราคาจับต้องได้มาก โดยเฉพาะใครอยู่โซนนนทบุรี/เซ็นทรัลเวสเกต แวะได้สบาย ๆ เพราะที่นี่ทำฟีลเหมือน “ร้านอาหารและคาเฟ่สวีเดน (Swedish Restaurant & Cafe)” และมีโซนศูนย์อาหารให้เลือกหลายแบบ เหมาะกับวันที่อยากกินหลากหลายแต่ไม่อยากจ่ายแรง สิ่งที่เราชอบคือความเป็นระบบและความสะอาด แบบที่เดินหยิบถาด เข้าคิว เลือกเมนู แล้วหาที่นั่งได้ง่าย ๆ ราคาก็เริ่มต้นเบา ๆ ตามป้าย “ศูนย์อาหารเริ่มต้น 19 บาท” ทำให้ลองเมนูใหม่ได้แบบไม่ต้องคิดเยอะ แนะนำให้ไปช่วงก่อนเที่ยงนิดนึงหรือบ่าย ๆ จะไม่แน่นมาก ถ้าอยากได้กลิ่นอายอาหารสวีเดนแบบคลาสสิก เมนูที่คนส่วนใหญ่เริ่มจาก “มีทบอล” คือปลอดภัยสุด รสชาติจะนัว ๆ กินกับซอสและเครื่องเคียงแล้วลงตัว เหมาะทั้งคนที่ชอบอาหารฝรั่งและคนที่ไม่ค่อยกินฝรั่งก็ยังเอ็นจอยได้ง่าย อีกอย่างที่เข้าถึงง่ายคือแนวไก่อบ/สเต็กไก่ หรือเมนูราดซอสแกงกะหรี่ ที่รสออกหวานเค็มกลมกล่อม กินกับข้าวแล้วอิ่มจริง สายขนม/ของหวาน เราว่าลองอะไรเบา ๆ อย่างโยเกิร์ตหรือเมนูแนวผลไม้ก็ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี (บางช่วงจะมีเมนูอย่างบลูเจลลี่ด้วย) กินปิดท้ายแล้วสดชื่น ไม่หนักท้องเกินไป ทริคเล็ก ๆ ให้คุ้มขึ้น: ถ้ามีสมาชิก IKEA Family ลองเช็คโปรก่อน เพราะบางช่วงจะมี “ชุดสุดคุ้ม” ราคาแบบเห็นแล้วต้องหยุดมอง เช่นดีลประมาณ 179 บาท (แล้วแต่สาขา/ช่วงเวลา) ทำให้ได้ทั้งจานหลักและของทานเล่นในงบเดียว ใครมากับเพื่อนหรือครอบครัว แนะนำแบ่งกันลองหลายเมนู จะได้รู้ว่าชอบสไตล์ไหนที่สุด สรุปสำหรับคนตั้งใจมาลอง “อาหารสวีเดน” แบบไม่เสี่ยงงบ: เริ่มจากมีทบอล + เมนูไก่/แกงกะหรี่สักอย่าง แล้วปิดท้ายด้วยของหวานเบา ๆ จะได้ครบทั้งคาวหวาน แถมยังได้ประสบการณ์ร้านอาหารสวีเดนในบรรยากาศศูนย์อาหารที่ราคาถูกและสะอาดด้วย