Automatically translated.View original post

A door-to-door restaurant in Ban Chang District.

Delicious on every menu. There are many menus to choose from./Paa Jim

1/8 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหา “กับข้าว” แบบง่ายๆ แต่กินแล้วรู้สึกเหมือนข้าวบ้าน ร้านอาหารตามสั่งป้าจิ๋มที่บ้านฉางเป็นอีกร้านที่เราแวะแล้วประทับใจ เพราะเมนูมีให้เลือกเยอะมาก ดูจากป้ายเมนูที่เขียนไว้เต็มกระดานคือเลือกเพลินจริงๆ เหมาะทั้งคนที่อยากสั่งราดข้าวจานเดียวจบ หรืออยากสั่งเป็นกับข้าวมาแชร์กันหลายคน วันที่เราไปลอง 3 อย่างที่อยากแนะนำเป็นพิเศษ - ต้มเลือดหมู: น้ำซุปหอมๆ ซดคล่อง มีหมูสับ ไข่ และผักกาดขาว จัดว่าเป็นเมนูที่เหมาะมากถ้าวันนั้นอยากได้อะไรอุ่นท้อง ไม่หนักเกินไป - ผัดเต้าหู้หมูสับราดข้าว: จานนี้ทำออกมาแนวบ้านๆ ใส่ต้นหอม หอมใหญ่ กินกับข้าวสวยแล้วลงตัว เป็นเมนูที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี - ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวหมูราดข้าว: ใครชอบรสจัดหน่อย เมนูนี้ตอบโจทย์ ถั่วฝักยาวกรุบๆ ผัดกับพริกแกงเข้มข้น กินแล้วเจริญอาหารมาก ทริคเล็กๆ สำหรับสาย “กับข้าว” เวลาไปกินร้านตามสั่งแบบนี้ เราชอบสั่ง 1 อย่างเป็นแกง/ต้ม (เช่น ต้มเลือดหมู) แล้วอีก 1 อย่างเป็นผัดรสจัด (เช่น พริกแกงถั่วฝักยาว) จะได้บาลานซ์รสชาติ ซดน้ำซุปตัดความเผ็ดแล้วกินได้เรื่อยๆ อีกอย่างที่อยากบอกไว้ เผื่อใครจะเตรียมตัวก่อนแวะ: ในร้านมีป้ายแจ้งว่าไม่รับโอน รับเฉพาะเงินสด แนะนำพกเงินสดติดตัวไปหน่อย จะได้ไม่สะดุดตอนจ่าย โดยรวมเรารู้สึกว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากหาอาหารตามสั่งกับข้าวอร่อยๆ แบบกันเองในบ้านฉาง เลือกเมนูได้หลากหลายและกินอิ่มสบายท้อง ถ้าใครผ่านแถวนั้นลองแวะไปเลือกเมนูที่ชอบดูได้เลย