ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบชาเขียวมัทฉะและอยากลองอะไรใหม่ ๆ ที่ไม่ซ้ำใคร ผมขอแนะนำมัทฉะน้ำมะพร้าวบัวลอยจากร้าน Amicha Matcha ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมาก มัทฉะที่นี่ไม่ขมจัด เหมาะกับคนที่ชอบรสชาเขียวแบบนุ่มนวลและกลิ่นหอมสดชื่น พอผสมกับน้ำมะพร้าวทำให้ได้รสชาติหวานละมุนที่ไม่หวานเกินไป แถมเนื้อบัวลอยยังนุ่มนวลหนึบหนับ เพลิดเพลินทุกคำเมื่อกัดเข้าไป รสชาติที่ออกมาจึงหอมหวานและกินแล้วรู้สึกสดชื่นเหมือนดื่มน้ำผลไม้กับขนมหวานไทยผสมกันอย่างลงตัว ข้อดีของเมนูนี้คือนอกจากจะได้รสของมัทฉะแท้ ๆ แล้ว ยังมีความสดชื่นจากน้ำมะพร้าวและความนุ่มของบัวลอยที่ทำให้ไม่เลี่ยน ช่วยเพิ่มมิติในการกินและลิ้มรสที่หลากหลายขึ้น เหมาะกับคนที่ชอบของหวานสไตล์ไทย ๆ แต่ก็อยากได้รสชาติชาเขียวเข้มข้น ในวันที่อากาศร้อน ๆ ผมแนะนำว่าต้องลองเมนูนี้เลยครับ เป็นของหวานที่ทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและเติมพลังได้อย่างดีเลยทีเดียว ไม่ว่าจะกินหลังมื้ออาหารหรือเป็นของว่างในช่วงบ่ายก็เหมาะอย่างยิ่ง โดยรวมแล้ว Amicha Matcha สร้างสรรค์เมนูที่น่าสนใจและตอบโจทย์คนรักมัทฉะและบัวลอยได้เป็นอย่างดี ผมยืนยันว่าถ้าได้ลองมัทฉะน้ำมะพร้าวบัวลอยที่นี่ จะประทับใจรสชาติและอยากกลับไปกินอีกหลายครั้งแน่นอน