3/20 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหมึกผัดกะปิเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมจากกะปิที่ใช้ผัดกับหมึกสดๆ การทำเองที่บ้านนั้นไม่ยากเลยและยังสามารถปรับรสชาติให้ถูกปากตัวเองได้ด้วย จากประสบการณ์การทำหมึกผัดกะปิเอง ฉันพบว่า การเลือกหมึกสดเป็นสิ่งสำคัญมาก ควรใช้หมึกที่สดใหม่เพื่อให้เนื้อหมึกนุ่มและมีความหวานตามธรรมชาติ การตั้งไฟเพื่อผัดต้องทำอย่างรวดเร็วและใช้ไฟแรงพอประมาณ เพื่อไม่ให้หมึกสุกเกินไปจนแข็งเหนียว สำหรับกะปิ แนะนำให้ใช้กะปิแท้ที่มีกลิ่นหอม ไม่เค็มจนเกินไป ผัดกะปิกับพริกขี้หนูสดและกระเทียมสับละเอียด เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติจัดจ้าน สามารถเติมน้ำมะนาวหรือน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อปรับดุลรสได้ตามชอบ นอกจากนี้ การใส่สมุนไพรเช่นใบมะกรูดซอยฝอยหรือใบโหระพาจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและทำให้เมนูนี้มีมิติของรสชาติที่น่าสนใจมากขึ้น เมนูหมึกผัดกะปิจึงไม่เพียงแค่เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อย แต่ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบทำอาหารเองและอยากทดลองรสชาติแบบไทยๆ ด้วยส่วนผสมที่หาได้ง่ายและวิธีทำที่ไม่ซับซ้อนเลย

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Nok Rungarun
Nok Rungarun

ทำคนเดียวจริงๆ😂😂😂

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เตือนแล้วนะ! เมนูนี้เปลืองข้าวสวยมาก 🍚💥 หมึกผัดกะปิ เด้งกรอบ ซอสฉ่ำ หอมทะลุจอ ใครเตรียมข้าวไว้กี่จาน คอมเมนต์มา! 👇🤤 #หมึกผัดกะปิ #เมนูเปลืองข้าว #ห้องครัวTiktok #KRUAdotCO_Recipe วัตถุดิบ ปลาหมึกกล้วย (ขนาดตัวละ 35-40 กรัม) 400 กรัม น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ รากผักชีโขลก 2 ราก หอมแดงซ
KRUA.CO

KRUA.CO

ถูกใจ 15 ครั้ง

หมึกกุ้งผัดกะปิ หมึกก็ชอบ กุ้งก็ของโปรด จัดไปด้วยกันเลยกับเมนู หมึก กุ้งผัดกะปิ พร้อมเคล็ดลับผัดอย่างไร ไม่เค็มโดน น้ำไม่เจิ้งนอง #อาหารทําเอง #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #cooking #พี่บ่าวเข้าครัว #หมึกผัดกะปิ #กุ้งผัดกะปิ
พี่บ่าวเข้าครัว

พี่บ่าวเข้าครัว

ถูกใจ 313 ครั้ง

ฟีลดีมื้อ seafood กับเมนูผัดเผ็ดหมึก🐙
เมนูจัดจ้านยั่วน้ำลายยย! 🦑🔥 วันนี้แอดเสิร์ฟ "ผัดเผ็ดหมึก" หมึกชิ้นใหญ่หนานุ่ม เต็มปากเต็มคำมากกก รสชาติเผ็ดร้อนเข้มข้นถึงเครื่องแกง ความอร่อยระดับแสงออกปากของจริง! แถมทำง่ายยยแบบตะโกน ข้าวสวยร้อนๆ ต้องเข้าแล้วทุกคนนน กดเซฟคลิปไว้ทำตามด่วนเลยค่าาา #ผัดเผ็ดปลาหมึก #ผัดเผ็ดหมึก #ผัดเผ็ด
พากินอินครัว

พากินอินครัว

ถูกใจ 55 ครั้ง

วิธีทำ "หมึกผัดน้ำดำ" อร่อย ฉ่ำ เหมือนยกทะเลมา กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด คือดีย์ที่สุด 🦑🦑
"หมึกผัดน้ำดำ" ส่วนผสม 📝 ◾ปลาหมึก ครึ่ง กิโล 🦑 ◾กระเทียม 6-7 กลีบ🧄 ◾พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา ◾รากผักชี 2 ต้น ◾น้ำตาลปี๊บ ครึ่ง ช้อนโต๊ะ🥣 ◾เกลือ 1 ช้อนชา🧂 ◾ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ◾ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ล้างปลาหมึกไม่ต้องเอาอะไรในตัวปลาหมึกออกมาเลย แค่ล้างภายนอกตัวปลาหมึก
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 362 ครั้ง

ดูวิธีการทำหมึกกระดองให้น่าทาน เห็นแล้วหิวเลย 😋
#เมนู #เมนูอาหาร #สูตรอาหาร #สูตรอาหารง่ายๆ #ป้ายยากับlemon8
@เมนูเด็ด

@เมนูเด็ด

ถูกใจ 218 ครั้ง

ภาพรวมไอเดียข้าวกล่อง 9 เมนูยอดนิยม มีทั้งข้าวหมูกระเทียม, ข้าวไก่เทอริยากิ, ข้าวหน้าห่อหมกทะเล, ข้าวปีกไก่ทอด, ข้าวหน้าผัดผงกะหรี่ทะเล, ข้าวหมูผัดกะปิ, ข้าวไก่กรอบซอสเกาหลี, ข้าวไข่ข้นกุ้ง และข้าวไก่กรอบซอสเทอริยากิ
ข้าวหน้าห่อหมกทะเลไข่ข้นในกล่องกระดาษพร้อมฝาปิดใส มีกุ้งและใบโหระพา ราคา 69 บาท
ข้าวหมูกระเทียมในกล่องกระดาษพร้อมไข่ดาววางอยู่ด้านบน ราคา 60 บาท มีตัวเลือกเพิ่มไข่ +10 บาท
แชร์ไอเดีย ข้าวกล่อง9 เมนู
อร่อยง่าย ทำขายก็ดี ทำกินเองก็ฟิน #แชร์เมนูข้าวกล่อง #ข้าวกล่องทำขาย #เมนูข้าวกล่อง #ข้าวกล่องง่ายๆ
🏡ข้าวหน้า บ้านไอดิน🍲💕

🏡ข้าวหน้า บ้านไอดิน🍲💕

ถูกใจ 2366 ครั้ง

แชร์ไอเดียการทำปลาหมึก แงะแกะไส้หมึก แนททำแบบไหน ไปดูเลย 😁 #TMPSeafood #อาหารทะเลแช่แข็ง #หมึกกล้วยอินโดปนไข่ แบบในคลิป 120.-/kg กระสอบ 18kg ค่ะ
แนท�นำเข้าปลาหมึก

แนทนำเข้าปลาหมึก

ถูกใจ 0 ครั้ง

วิธีทำหมูผัดกะปิ #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #ทํากินเอง #ความรู้คู่ครัว #เมนูนี้ฉันอ้วน #ทําอาหาร
ทำกินเอง

ทำกินเอง

ถูกใจ 63 ครั้ง

เคล็ดลับอาหารใต้ง่ายๆ ทำเองได้🐙💗
เมนูผัดเผ็ดหมึกกระดอง🐙🐙 วัตถุดิบ 🥰 1.หมึกกระดอง 2.เครื่องแกง 3.ถั่วฝักยาว 4.ใบมะกรูด 5.กระเทียม วิธีทำ😋 1.ใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมผัดจนหอมหรือจนเป็นสีน้ำตาล 2.ใส่เครื่องแกงผัดจากนั้นใส่หมึกลงไป 3.ปรุงตามรถที่เราต้องการ 4.ใส่ถั่วฝักยาว ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ใบมะกรูด เสร็จเป็นที่เรียบร
มีไรก็ทำ

มีไรก็ทำ

ถูกใจ 9 ครั้ง

ใครจะคิดว่า หมึกผัดไข่เค็ม ทำง่ายมากกก 🦑🥚 รู้แบบนี้ทำกินเองตั้งนานแล้ววว ✨
วัตถุดิบน้อย แต่โคตรอร่อย 🦑🥚 หมึกผัดไข่เค็มสูตรบ้านๆ แบบทำเองครั้งแรก แล้วรอดเฉยย 😭✨ 📌 วัตถุดิบ - ปลาหมึก - ไข่เค็ม 3 ฟอง - ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใส่เพิ่มความนัว จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 📌 เครื่องปรุง - ซอสผาเขียว 1 ชช. - น้ำปลา 1 ชช. - ซอสหอยนางรม 1 ชช. - น้ำตาล 1 ชช. *สูตรนี้ไม่มีน้ำพริกเผาแล
🄱🄴🄰🄼

🄱🄴🄰🄼

ถูกใจ 1119 ครั้ง

เมนูง่ายง่ายของคนในบ้าน
แม่แป๋ว

แม่แป๋ว

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดกะเพราหนวดปลาหมึก #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #ความรู้คู่ครัว #เมนูนี้ฉันอ้วน #ทําอาหาร #ทํากินเอง
ทำกินเอง

ทำกินเอง

ถูกใจ 11.8K ครั้ง

แจกสูตร หมึกผัดน้ำดำ
🥦วัตถุดิบ: หอมแดง 2-3 หัว กระเทียม 5-6 กลีบ รากผักชี 3 ต้น น้ำตาลมะพร้าว 1 1/2 ชต. น้ำปลา 1 1/2 ชต. ปลาหมึก 500 กรัม น้ำมัน กระเทียมเจียว / ผักชี ตกแต่งจาน 🍳ขั้นตอนการทำ: • ปั่น หอมแดง กระเทียม รากผักชี ให้ละเอียด • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เครื่องที่ปั่นไว้ เจียวจนหอม (ไม่ต้องใส่น้ำมันเยอะนะ
เอื้องศรี

เอื้องศรี

ถูกใจ 32 ครั้ง

แจกสูตรอาหาร🥦🍳
#แบ่งปันสูตรอาหาร #ติดเทรนด์ #สอนทำอาหารออนไลน์
Cozy.style

Cozy.style

ถูกใจ 502 ครั้ง

🦀 ร้านอาหารทะเลริมคลอง ที่อยากแนะนำเมื่อมาบางตะบูน
มาเที่ยวบางตะบูนทั้งที เราแนะนำให้แวะ ครัวเจ๊โอ่งริมคลอง ร้านอาหารทะเลริมคลองที่บรรยากาศเงียบสงบ ลมพัดเย็นสบาย เหมาะกับการนั่งทานอาหารกับครอบครัวหรือเพื่อน ๆ เมนูที่เราประทับใจที่สุดคือ แกงคั่วชะครามเนื้อปู เครื่องแกงหอม เข้มข้น เนื้อปูให้มาเยอะทุกคำ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คืออร่อยมาก อีกเมนูที่
mininapha

mininapha

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตร หมึกสะเต๊ะ
​🍢 "หมึกสะเต๊ะ" เมนูเด็ดเคี้ยวเพลิน หอมเครื่องเทศถึงใจ! 🦑 ​ใครว่าสะเต๊ะต้องมีแค่หมูกับไก่? ลองเปลี่ยนมาเป็น "หมึกสะเต๊ะ" ดูบ้างสิคะ! เนื้อหมึกเด้งๆ สู้ฟัน ชุบน้ำกะทิย่างจนหอมฟุ้ง กินคู่กับน้ำจิ้มถั่วรสเข้มข้น บอกเลยว่าไม้เดียวไม่เคยพอ! 🤤
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 26 ครั้ง

✨เมนูเพิ่มข้าว หมึกผัดไข่เค็ม ที่จริงใจ 🥚🐙🌶️
🍲ชื่อเมนู:หมึกผัดไข่เค็ม 🥦วัตถุดิบ: - หมึก - ไข่เค็ม - กระเทียมสับ - พริกชี้ฟ้า - ผักขึ้นฉ่าย 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.เตรียมซอสไข่เค็ม (ส่วนผสมในภาพที่ 4) 2.เตรียมกระทะตั้งไฟกลางจนร้อน จากนั้นเทน้ำมันลงไป 3.นำกระเทียมลงไปเจียวกับน้ำมันจนหอม 4.เทซอสไข่เค็มลงไปเคี้ยวให้มีกลิ่นหอม 5.ใส่หมึกลงไป
รีวิวฉบับปรายฝน 🌦️🌻

รีวิวฉบับปรายฝน 🌦️🌻

ถูกใจ 554 ครั้ง

แชร์เมนูขนมจีบหมึกบด ทำง่าย นุ่มเด้ง อร่อย เต็มคำ 😋🥢
#เข้าครัวกับLemon8 #ทำอาหาร #รีวิวแม็คโคร #yummytale #หมึกบดปรุงรส
Nuanfah:นวลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 101 ครั้ง

วิธีทำสะตอผัดกะปิหมูสามชั้น
#สูตรทำอาหาร #สะตอผัดกะปิหมูสามชั้น สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 58 ครั้ง

หมึกสะดุ้ง น้ำจิ้มซีฟู้ด
#หมึกสะดุ้ง #น้ำจิ้มซีฟู้ด #เข้าครัวกับบียูเอ็ม
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 31 ครั้ง

จานหมึกผัดกระเทียมโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ ดูน่ารับประทาน มีข้อความ "หมึกผัดกระเทียม" และ "So easy mak kaa" กำกับอยู่
วัตถุดิบหลักสำหรับทำหมึกผัดกระเทียม ประกอบด้วยหมึกหั่นในชาม และกระเทียมสับในอีกชามหนึ่ง พร้อมข้อความ "วัตถุดิบ"
ขั้นตอนที่ 1 แสดงการลวกหมึกที่หั่นแล้วในหม้อน้ำเดือด เตรียมพร้อมสำหรับการผัด
หมึกผัดกระเทียม🫧✨
เมนูที่ทำได้ง่ายๆ วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง หมึกและกระเทียม ทำแปปเดียวก็พร้อมทานแล้วค่าา กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลย 🤤 #หมึกผัดกระเทียม #ทำอาหาร #เมนูหมึก #cooking
PJ (พี่จี๋)

PJ (พี่จี๋)

ถูกใจ 86 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเมนูอาหารหลากหลายสำหรับเด็กหอ งบ 1,200 บาทต่อเดือน เช่น แกงส้ม แกงคั่วพริก ต้มจืด และยำ พร้อมข้อความระบุว่าเป็นเมนูที่ทำกินเอง
ภาพแสดงเมนูต้มจืดสองแบบ: ต้มจืดหมึกยัดไส้และต้มจืดหมูสับ มีส่วนผสมหลักคือหมูสับ หมึกกล้วย ผักกาดขาว และแครอท พร้อมราคาวัตถุดิบ
ภาพแสดงเมนูแกงส้มสองแบบ: แกงส้มหมูผักกาดดองและแกงส้มกุ้งกับมันฝรั่ง มีส่วนผสมหลักคือกุ้งขาว มันฝรั่ง มะนาว และผักกาดดอง พร้อมราคาวัตถุดิบ
แชร์ไอเดียทำอาหารครัวเด็กหอ งบแค่ 1,200 บาทต่อเดือน🍳🦐✨.
มาแล้วจ้าแม่ครัวชาวเลม่อน🍋 ห่างหายจากการทำอาหารไปสักพัก จริงๆทำอาหารกินเองตลอดน้า ช่วงนี้ยุ่งๆไม่มีเวลามาแชร์ไอเดียเมนูกับข้าวเลย งบ 1,200 บาทเป็นงบเมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมาน้าา เราจดทุกรายการที่ซื้อเลย บางรายการอาจจะลืมราคาบ้าง จดไว้แต่ไม่ได้เขียนไว้ว่าซื้ออะไรไป แต่ละเดือนไม่ได้จำกัดงบนะคะว่าจะ
wwara🍳😋

wwara🍳😋

ถูกใจ 1249 ครั้ง

ภาพมุมสูงของโต๊ะอาหารทะเลหลากหลายเมนูที่ร้านชมเล ปะทิว ชุมพร มีมือถือถ่ายรูปอาหาร พร้อมข้อความ 'แชร์ร้านลับอาหารทะเลสดๆ ถูกและอร่อย พิกัด ปะทิว ชุมพร'
ภาพระยะใกล้ของปลาหมึกผัดกะปิ หมึกสดใหม่เหมือนเพิ่งขึ้นจากทะเล ผัดกับถั่วฝักยาวและพริก มีข้อความ 'อร่อยยยยยยยย' กำกับ
ภาพระยะใกล้ของตำไหลบัวกุ้งสุก ไหลบัวกรอบๆ กุ้งสด และน้ำปลาร้านัวร์ๆ จัดจานพร้อมผักสดและแตงกวา
แชร์ร้านลับอาหารทะเลสดๆ
ลับมั้ยนะ แต่เราพึ่งเจอ 🤣 ใครไปดำน้ำแถวปะทิว แวะร้านนี้ได้จ้า ของสด รสมืออร่อย ราคาไม่แพงมาก ✔️เมนูแนะนำ: หมึกผัดกะปิ ปลากะพงทอดน้ำปลา ร้านอาหารชมเล #ร้านอาหารปะทิว #อาหารทะเล #ปะทิว #ยยรักการกิน #ชุมพร
ยยรักการกิน

ยยรักการกิน

ถูกใจ 3 ครั้ง

ต้มยำปากรอ สูตรเด็ดจากจังหวัดสงขลา
ต้มยำปากรอวิธีการทำง่ายมากได้ความแซ่บจัดจ้านไว้ลองทำดูครับ #ต้มยํา #เมนูง่ายๆ #พี่บ่าวเข้าครัว
พี่บ่าวเข้าครัว

พี่บ่าวเข้าครัว

ถูกใจ 365 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม