การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทำไข่ต้มเป็นวิธีที่สะดวกและรวดเร็ว แถมยังช่วยให้ไข่ต้มมีเนื้อสัมผัสนุ่ม แน่นอนว่าการตั้งอุณหภูมิที่เหมาะสมและเวลาที่ถูกต้องนั้นสำคัญมาก จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเคยลองตั้งอุณหภูมิที่ 145 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 12 นาที จะได้ไข่ต้มที่มีไข่ขาวสุกเต็มที่และไข่แดงยังคงมีความนุ่มครีมมี่ ไม่แข็งจนเกินไป เหมาะกับการกินแบบไข่ต้มยางมะตูมหรือไข่ต้มสุกกลางๆ หากต้องการไข่ต้มแบบสุกมากขึ้นเล็กน้อย สามารถเพิ่มเวลาเป็น 13-14 นาที แต่การปรับเวลาก็ต้องขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และกำลังไฟของหม้อทอดที่ใช้ด้วย ข้อดีของการใช้หม้อทอดทำไข่ต้มคือไม่ต้องเฝ้ารอหรือลวกไข่ในน้ำร้อน และยังสะดวกในการทำจำนวนมากในครั้งเดียว โดยไม่ต้องใช้น้ำหรือหม้อน้ำร้อนให้ยุ่งยาก ลองใช้วิธีนี้ดู อาจจะได้ไข่ต้มที่รสชาติดีและสะดวกกับไลฟ์สไตล์ประจำวัน และไม่ต้องกังวลเรื่องไข่แตกหรือสุกไม่ทั่วถึง นอกจากนี้ การตั้งอุณหภูมิ 145 องศาถือว่าเป็นจุดที่เหมาะสมสำหรับรักษาคุณภาพของไข่โดยไม่ทำให้ไข่สุกเกินไปหรือแห้งเกินไป เหมาะทั้งการทำไข่ต้มทานเองที่บ้านหรือทำขายในร้านอาหารที่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน