กิมจิอร่อยต้อง Mother Home

หลังจากที่ผมได้ลองกิมจิจาก Mother Home ที่เชียงใหม่ ผมขอบอกเลยว่าติดใจในรสชาติที่แท้จริงของกิมจิสไตล์เกาหลีที่นี่ กิมจิที่นี่ใช้กะหล่ำปลี (Chinese cabbage) สดใหม่ที่คัดสรรมาอย่างดี และผ่านขั้นตอนการหมักที่พิถีพิถันจนได้รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อมที่เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารเกาหลีหรือแม้กระทั่งอาหารไทย นอกจากรสชาติกิมจิแล้ว บรรยากาศร้าน Mother Home ในเชียงใหม่ก็ช่วยเสริมประสบการณ์การทานอาหารให้น่าประทับใจยิ่งขึ้น การตกแต่งและการบริการที่เป็นมิตรทำให้รู้สึกเหมือนรับประทานอาหารอยู่ที่บ้านของคนเกาหลีจริง ๆ ในฐานะผู้ที่ชื่นชอบอาหารเกาหลี ผมคิดว่ากิมจิจาก Mother Home คุ้มค่าแก่การลองอย่างยิ่ง เพราะนอกจากความอร่อยแล้วยังสะดวกเหมาะสำหรับคนที่อยากลิ้มลองกิมจิคุณภาพดีโดยไม่ต้องไปถึงเกาหลีโดยตรง ถ้าใครได้ไปเชียงใหม่ อย่าพลาดที่จะลองกิมจิเจ้าเด็ดนี้ รับรองว่าจะติดใจเหมือนผมแน่นอน