Sushiya Nakhon Pathom

ใครกำลังหา “เมนู Sushiya นครปฐม” หรือเล็งๆ ว่าร้าน Sushiya (ซูชิย่า/ซูชิยะ) นครปฐมคุ้มไหม เรามารีวิวแบบคนไปกินจริงให้ค่ะ รอบนี้ตั้งใจไปเพราะอยากกินแซลมอนแบบสดๆ แล้วเห็นหลายคนบอกว่าจานใหญ่และฟีลญี่ปุ่น บรรยากาศร้านคือจุดที่ชอบมาก ตั้งแต่หน้าร้านจะมีป้ายไม้ โคมไฟญี่ปุ่นสีแดงสลับขาว และผ้าม่านโนเร็นลายน่ารักๆ ทำให้รู้สึกเหมือนหลุดไปย่านร้านอาหารที่ญี่ปุ่น ด้านในมีเคาน์เตอร์บาร์ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีโปสเตอร์เครื่องดื่มญี่ปุ่นอย่างเบียร์/สาเก/ยูซุ และผนังมีโปสเตอร์เมนูต่างๆ ดูอบอุ่น ถ่ายรูปสวย (สายคอนเทนต์น่าจะถูกใจ) เรื่องอาหาร เราเน้นสายแซลมอนเป็นหลัก ซาชิมิแซลมอนชิ้นหนา เนื้อแน่น สด หวาน ไม่มีกลิ่นคาว จัดจานมาสวยมาก มีหัวไชเท้าฝอยกับสาหร่ายเป็นเครื่องเคียง ส่วนซูชิ/โรลที่เป็นแซลมอนเบิร์นไฟราดซอสกับไข่ปลา เราว่าหอมมาก กินแล้วได้ความมันของแซลมอนตัดกับซอส เคี้ยวเพลิน และที่รู้สึกได้คือวัตถุดิบสะอาด จานค่อนข้างใหญ่ กินอิ่มกว่าที่คิด ถ้าใครเข้ามาค้นหาเมนู Sushiya Nakhon Pathom แล้วอยากสั่งให้คุ้ม แนะนำทริคส่วนตัวคือ สั่ง “ซาชิมิ” 1 อย่าง + “โรล/ซูชิเบิร์น” 1 อย่าง จะได้ทั้งความสดและความหอมมันในมื้อเดียว หรือถ้าไปหลายคน ลองสั่งแบบรวมๆ จะสนุกกว่า เพราะได้ชิมหลายหน้า อีกอย่างที่ควรรู้ก่อนไปคือร้านเปิดเป็นรอบเที่ยงและรอบเย็น และมีช่วงพักเบรค 14:00–16:00 น. แนะนำเช็กเวลาก่อนออกจากบ้านหรือไปถึงก่อนพักสักนิด จะได้ไม่เสียเที่ยว โดยรวมสำหรับเรา Sushiya นครปฐมเหมาะทั้งมื้อชิลๆ และวันอยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบจริงจัง ใครเคยลองเมนูไหนเด็ดๆ ของซูชิย่า นครปฐมมาแล้ว แนะนำกันได้นะ เผื่อรอบหน้าจะได้ไปตาม