Drunk kimchi fried rice, crispy chicken skin

สำหรับใครที่ชื่นชอบข้าวผัดกิมจิและอยากเพิ่มความพิเศษให้เมนูประจำวัน ผมขอแนะนำให้ลองใช้หนังไก่กรอบจากโลตัสที่เพิ่งออกใหม่ เป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติและเท็กซ์เจอร์ที่กรอบฟินมากๆ เมื่อนำมาผสมกับความจัดจ้านของกิมจิแบบขี้เมา ยิ่งทำให้ข้าวผัดมีมิติและรสชาติที่หลากหลายขึ้น ในการทำข้าวผัดกิมจิ สูตรง่ายๆ ที่ผมชอบทำคือ ผัดข้าวสวยร้อนกับกิมจิซอยละเอียด เติมน้ำมันนิดหน่อยและซอสปรุงรสตามชอบ จากนั้นก็โรยหนังไก่กรอบบนข้าวร้อนๆ เพิ่มกลิ่นหอมและความกรุบกรอบที่ทุกคนชื่นชอบ สำหรับใครที่อยากกินง่ายก็แนะนำเมนูนี้เลย เพราะนอกจากจะรสชาติดี ยังสามารถหาได้ง่ายที่โลตัสและไม่ยุ่งยากในการทำ นอกจากนี้ การเลือกใช้วัตถุดิบอย่างหนังไก่กรอบและกิมจิคุณภาพดีเป็นสิ่งสำคัญ เพราะช่วยเพิ่มความอร่อยและทำให้เมนูนี้กลายเป็นของทานเล่นหรืออาหารจานเดียวที่ลงตัว เหมาะสำหรับคนชอบรสจัดและเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับเมนูข้าวผัดทั่วไป