Vietnamese coffee
I can’t live with it but also not without it
Cà phê Việt Nam luôn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của rất nhiều người, đặc biệt với những ai làm việc hay học tập muộn vào ban đêm như tôi. Tôi nhớ lần đầu tiên uống cà phê lúc 3 giờ sáng, vừa muốn tỉnh táo, vừa mong đẩy lùi cơn buồn ngủ và đảm bảo năng lượng cho ngày mới. Nhưng thực tế, việc thưởng thức cà phê lúc quá muộn cũng gây khó khăn cho giấc ngủ, như tôi từng trải qua nhiều đêm trằn trọc không yên. Tuy nhiên, không phải cứ ngưng uống cà phê là dễ dàng, vì hương vị đậm đà, nét đặc trưng trong cách pha chế của cà phê Việt đã tạo nên sự quyến rũ khó cưỡng. Một điều tôi rút ra được là nên uống cà phê vừa đủ và kết hợp nhiều nước lọc, thậm chí tôi còn suy nghĩ đến việc tới phòng tập luyện sau khi uống cà phê để cơ thể được vận động, giúp tinh thần sảng khoái mà vẫn ngủ ngon hơn về đêm. Ngoài ra, thưởng thức khung cảnh đêm khi ngồi nhâm nhi ly cà phê cũng là một trải nghiệm rất thư giãn và đáng giá. Dù tỉnh dậy muộn hơn dự định, tôi vẫn luôn dành cho mình những khoảnh khắc ấy – ngắm nhìn thành phố yên tĩnh, tiếng nhạc nhẹ nhàng và hương cà phê thơm lừng quyện làm dịu tâm hồn. Đây là lí do vì sao, tôi không bao giờ muốn từ bỏ cà phê Việt dù phải cân nhắc thời điểm sử dụng để không ảnh hưởng giấc ngủ.































