เมื่อได้ลองทำเฟรนช์โทสต์พริกไทยดำสูตรนี้เองแล้ว ผมรู้สึกว่ามันไม่ใช่แค่เมนูเช้าที่ธรรมดา แต่กลายเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยรสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมของเครื่องเทศอย่างพริกไทยดำที่ชวนให้น้ำลายสอ เคล็ดลับที่ผมชอบใช้คือการเลือกขนมปังเปลือกแข็งเพราะจะช่วยให้เฟรนช์โทสต์มีเนื้อสัมผัสที่ดี แถมยังไม่เละเวลาทอด ผสมส่วนผสมไข่ วิปครีม และผงกระเทียมลงไป ทำให้รสชาติมีความลึกและหอมกลิ่นเครื่องเทศเต็ม ๆ ในเวลาทอดผมใช้เนยจืดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกลมกล่อมและช่วยให้ขนมปังมีสีสวยน่ากินมากขึ้น นอกจากนี้ ผมยังใส่ชีสพาร์มิซานลงไปในส่วนผสมเพื่อเพิ่มรสเค็มและกลิ่นหอมของชีสที่ช่วยยกระดับรสชาติของเฟรนช์โทสต์ขึ้นอีกขั้น สำหรับการเสิร์ฟ ผมขอแนะนำให้จับคู่กับผักย่างหรือเนื้ออบ เพื่อเพิ่มความสมดุลของรสชาติและใยอาหาร ส่วนใครที่ชอบไข่ดาวควรวางบนเฟรนช์โทสต์เลย รับรองว่าเข้ากันดีสุด ๆ ถ้าอยากเพิ่มความจัดจ้านอีกนิด สามารถทาซอสศรีราชาเพิ่มได้ตามชอบ ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและทำให้เมนูนี้ทานได้ไม่เบื่อเลยครับ โดยรวมแล้ว เฟรนช์โทสต์พริกไทยดำนี้เหมาะทั้งมื้อเร่งด่วนยามเช้าและมื้อชิล ๆ ตอนบ่าย เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากและได้รสชาติกลมกล่อมถูกใจทุกคนในบ้านแน่นอน