3/1 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ครัวเพื่อนคุย” เพราะอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไง คุ้มขับรถไปไหม บอกเลยว่าเป็นร้านที่เราไปแล้วรู้สึกว่าอยากไปซ้ำจริงๆ ฟีลเหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อนแบบไม่ทางการ แต่รสชาติอาหารคือจัดเต็มนะ เมนูซิกเนเจอร์ที่อยากย้ำอีกทีคือ “หมูทอดแดดเดียว” จานนี้มาแบบสีน้ำตาลทอง กรอบนอกแต่ไม่เหนียว เค็มกำลังดี กินเพลินมากๆ ทางร้านจะเสิร์ฟคู่แตงกวาหั่นกับน้ำจิ้มสีแดง (แนวเผ็ดหวานนิดๆ) ซึ่งเข้ากันสุดๆ ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่ง 1 จานอาจไม่พอ เพราะหมดไวมาก อีกเมนูที่เราว่าเด็ดและคนชอบความแซ่บต้องลองคือ “ต้มผู้กอง” เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ เปิดฝาปุ๊บกลิ่นเครื่องต้มยำลอยมาเลย ในหม้อจะมีหมูสับ ผักกาดดอง แล้วก็พริกแห้ง รสออกจัดจ้าน ซดแล้วเหงื่อแตกแบบที่ชอบ ใครกินเผ็ดไม่เก่งอาจต้องค่อยๆ ชิมก่อน แต่ถ้าสายแซ่บคือถูกใจแน่นอน ถ้าอยากได้กับข้าวที่กินกับข้าวสวยแล้วครบๆ แนะนำเพิ่ม “ปลากะพงทอดกรอบ” มาเป็นตัวทอดกรอบทั้งตัว แล้วมีผักลวกเป็นเครื่องเคียง (เช่น ข้าวโพดอ่อน กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว) พร้อมน้ำจิ้มถั่ว/น้ำจิ้มแนวเข้มข้น กินสลับกับเมนูเผ็ดๆ คือบาลานซ์ดีมาก เรื่องบรรยากาศ ร้านค่อนข้างลับตานิดนึง ทางเข้าจะเป็นถนนลูกรัง ให้ขับช้าๆ ระวังฝุ่น/หลุมหน่อย แต่พอถึงแล้วรู้สึกคุ้ม เพราะเงียบๆ สบายๆ มีหน้าร้านและกระดานเมนูดูเป็นกันเอง ทริคส่วนตัว: ไปเป็นกลุ่ม 3-4 คนจะสนุกเพราะได้สั่งหลายอย่างแชร์กัน และอย่าลืมสั่งข้าวสวยร้อนๆ มารอเลย เมนูอย่างหมูทอดแดดเดียวกับต้มผู้กองคือเข้ากับข้าวมาก สรุปสำหรับเรา “ครัวเพื่อนคุย นครปฐม” เป็นร้านที่อยากให้ลองสักครั้ง โดยเฉพาะถ้าตามหาหมูทอดแดดเดียวกรอบๆ ไม่เหนียว และเมนูรสจัดแบบไทยๆ

ค้นหา ·
เมนูเด็ด ร้านครัวเพื่อนคุย