ในฐานะคนที่ชอบเดินทางและชอบลองอาหารใหม่ๆ ฉันได้มีโอกาสไปเยือนงานเทศกาลอาหารรัสเซียและนานาชาติบนเกาะภูเก็ตซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 ถึง 14 มิถุนายนนี้ ที่งานมีอาหารหลากหลายชนิดที่ไม่ค่อยได้เห็นในไทย เช่น เชบูเรกิ (Chebureki) ที่เป็นพายทอดไส้เนื้อสับ และพายไส้มันฝรั่งกับกะหล่ำปลี รวมถึงของหวานที่แปลกใหม่อย่างถั่วอบกับนมข้นหวานต้ม และเครื่องดื่มน้ำผลไม้ "ดุชเชส" ที่หอมหวานและช่วยดับกระหายได้ดีมาก สำหรับคนไทยหลายคน อาหารรัสเซียอาจดูแปลกใหม่จนไม่มั่นใจว่าจะชอบหรือไม่ แต่บรรยากาศที่งานเต็มไปด้วยความสนุกสนานและมิตรภาพที่ดีระหว่างผู้ร่วมงานจากรัสเซียและไทย เป็นประสบการณ์ที่ทำให้ฉันรู้สึกว่าการทดลองอาหารต่างชาติไม่ใช่เรื่องน่ากลัวอย่างที่คิดเลย ขอแนะนำให้ถ้าใครมาเที่ยวภูเก็ตช่วงนี้ลองไปชมเทศกาลอาหารนี้ดู เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสอาหารแปลกใหม่แล้ว ยังได้สัมผัสถึงวัฒนธรรมที่หลากหลายและอบอุ่นใจทั้งจากฝั่งรัสเซียและไทย นอกจากนี้ การจัดงานนี้ยังเปิดโอกาสให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารและวัฒนธรรมได้นำเสนอและเรียนรู้จากกันและกัน เป็นตัวอย่างที่ดีของการรวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองความแตกต่างพร้อมด้วยความรัก แม้แต่วัฒนธรรมการกินซึ่งเป็นสิ่งใกล้ตัวก็สามารถเป็นสะพานเชื่อมความเข้าใจระหว่างผู้คนจากต่างประเทศได้อย่างลงตัวและน่าประทับใจมากทีเดียว