ใครกำลังเสิร์ชหาร้าน Someday In Copenhagen อยู่ เราแวะไปแบบไม่ได้ตั้งใจตอนพักแถวสาทร แล้วกลายเป็นร้านที่อยากกลับไปซ้ำมากๆ เพราะกาแฟเค้าทำถึงจริง โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์ “Honey Comb” ที่ท็อปด้วยชิ้นรังผึ้งบนกาแฟเย็น เห็นครั้งแรกคือสะดุดตาเลยค่ะ (สายถ่ายรูปน่าจะชอบ เพราะวางบนขอบหน้าต่างแล้วแสงสวยมาก) สิ่งที่เราชอบใน Honey Comb คือความหอมหวานธรรมชาติของรังผึ้งที่เข้ากับกาแฟเย็นแบบลงตัว ไม่หวานจัดจนกลบรสกาแฟ แต่จะได้ความละมุนๆ เคี้ยวเพลินนิดๆ จากชิ้นรังผึ้งด้านบน ใครชอบลองเมนูใหม่ๆ ที่มีลูกเล่น แนะนำให้เริ่มจากแก้วนี้เลย ส่วนตัวเราว่ากินช้าๆ ให้รังผึ้งค่อยๆ ละลาย จะได้รสชาติที่กลมขึ้นเรื่อยๆ บรรยากาศร้านเป็นคาเฟ่เล็กๆ โทนไม้เรียบๆ มีเคาน์เตอร์ “ORDER HERE” และจุด “PICK UP HERE” ชัดเจน สั่งง่าย ไม่งง แม้คนเยอะก็ยังไหลลื่น ที่นั่งมีไม่มาก ถ้าไปช่วงฮิตๆ อาจต้องรอที่นั่งนิดนึง แต่ข้อดีคือร้านสงบ เหมาะกับนั่งพักจากการเดินทางหรือแวะเติมคาเฟอีนก่อนทำงาน ทริคเล็กๆ จากที่เราไปมา: - ถ้าตั้งใจไปถ่ายรูป แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ แสงจะเข้าหน้าร้านสวย - ถ้าไม่อยากรอที่นั่ง สามารถสั่งกลับบ้านได้เลย หรือสั่งเดลิเวอรี่ก็สะดวก - ใครไม่ถนัดหวาน ลองบอกระดับหวานตอนสั่ง หรือเลือกเมนูอเมริกาโน่/ลาเต้แล้วค่อยเพิ่มความหวานเอง เรื่องพิกัด ร้านอยู่โซนสาทร แถวซอยศรีอักษร ถนนเชื้อเพลิง (กทม.) เปิดทุกวัน โดยวันเสาร์-อาทิตย์ 8.00-17.00 และวันจันทร์-ศุกร์ 8.00-16.00 ใครผ่านย่านนี้ลองแวะ Someday In Copenhagen สักครั้ง แล้วอย่าลืมจัด Honey Comb มาชิมนะคะ—เป็นแก้วที่ทำให้เราอยากกลับไปซ้ำจริงๆ