BINCHO 🐟🔥 Binshoton Charcoal Stove Grill Fish Shop Reopened at Central Eastville
Bincho Japanese Charcoal Grilled Traditional Style Japanese Restaurant with Signature Binchoton Charcoal Grill Fish Menu, Smokeless Unscented Charcoal, No Fear or Foul Head
We came to the Central Easville branch. It was opened shortly ago. It has indoor and outdoor seating. It is pet friendly. You can take you to this zone.
Ordered menu
🐟 Akauo Shioyaki Set Fish Agauo Grill Salt 420.-
+ Add Sashimi 190.-
Firm fish, grilled in crispy leather, fish meat is not too dry, eat with miso dipping sauce or grated feet with shoyu, the taste is mellow. In the set, rice is served in a pot, stewed eggs, cold tofu, pickles, herbal stir-fries (mushrooms, gobo roots) and miso soup. Wait for 15-20 minutes.
🔥 Yakitori, well grilled, served with orange garde.
Roast chicken liver 30.-
Roast chicken skin 30.-
Pork belly grilled teriyaki sauce 50.-
Grilled Ink Mustache 50.-
🍢 Obong. Served in a pot. Very fragrant soup. Mellow.
20.-
Gobo Maki 70.-
Shikuwa 40.-
The price does not include Vat and Service Charge.
Central Eastville Layer G Outdoor Zone Near Tops
# Eating review # Restaurant coordinates # Pin the delicious shop # Delicious to tell # Where are you going this evening?
จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองที่ BINCHO สาขา Central Eastville ความโดดเด่นที่ชัดเจนมากคือการใช้ถ่านบินโชตันซึ่งเป็นถ่านไม้ถ่านญี่ปุ่นแบบ Irori ที่ย่างอาหารได้ด้วยความร้อนสม่ำเสมอและไม่มีกลิ่นเหม็นควันเหมือนถ่านปกติ ทำให้ปลาย่างมีรสชาติเต็มเปี่ยมแต่ยังคงความสดและหนังกรอบอย่างลงตัว ร้านมีโซนที่นั่งทั้งแบบ Indoor และ Outdoor ซึ่งโซน Outdoor ของที่นี่โดดเด่นตรงที่เป็น Pet-Friendly สามารถพาสัตว์เลี้ยงมานั่งเล่นได้ ทำให้บรรยากาศยามเย็นที่นี่อบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับคนที่รักสัตว์และอยากทานอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีพร้อมเพื่อนรักแสนซน เมนูที่ชอบคือ Akauo Shioyaki เซ็ตปลาอากาอุโอะที่ย่างจนหนังกรอบเนื้อในยังชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับน้ำจิ้มมิโซะและไชเท้าขูดกับโชยุยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติ นอกจากปลาแล้วยากิโทริก็ตัวเด็ด รสชาติซอสเทอริยากิหมูสามชั้นเข้มข้นแต่ไม่หวานมาก คุณภาพเนื้อดี ไม่แข็งหรือแห้งเกินไป ยังมีเมนูโอเด้งที่เสิร์ฟในหม้อใหญ่เนื้อซุปหอมเครื่องเทศญี่ปุ่น น้ำซุปกลมกล่อมน้ำจิ้มแบบที่ทำให้รู้สึกอบอุ่น เหมาะสำหรับทานในวันที่อากาศเย็นหรือต้องการอะไรเบาๆ รวมถึงขนมหวานอย่างไดฟุกุสตรอเบอร์รี่ถั่วแดงและไอศกรีมเต้าหู้ที่ช่วยตบท้ายมื้อได้อย่างดี โดยรวม BINCHO เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ เน้นความสดใหม่และวัตถุดิบคุณภาพดี พร้อมบรรยากาศร้านที่เป็นกันเองและตอบโจทย์คนรักสัตว์เลี้ยง ใครที่กำลังมองหาร้านปลาย่างเตาถ่านบินโชตันในกรุงเทพฯ ต้องไม่พลาดไปลองที่ Central Eastville ชั้น G โซน Outdoor นี้ครับ