ปิ้งย่างเกาหลี @บางแค

ถ้าใครกำลังหา “ปิ้งย่าง” แถวบางแค/เพชรเกษม แบบเดินทางง่าย ๆ เราแนะนำให้ลองแวะ Mee-Seoul Korean BBQ ที่วิคตอเรีย การ์เด้นส์เลยค่ะ จุดที่ทำให้เรารู้สึกว่าร้านนี้เหมาะกับวันอยากกินแบบคุ้ม ๆ คือมีแพ็กเริ่มต้นที่ราคา 222฿ (ฝั่งหมู) ซึ่งสำหรับสายหมูอย่างเรา ถือว่ากินเพลินมาก แถมยังมีตัวเลือกวัตถุดิบอื่น ๆ เพิ่มได้ ทั้งเนื้อวัว อาหารทะเล และของกินเล่น บรรยากาศร้านจะเป็นแนวอบอุ่น ๆ มีโซนที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอก ใครมาหลายคนแนะนำให้ไปช่วงไม่พีค จะนั่งสบายและปิ้งได้ต่อเนื่อง ไม่ต้องรีบค่ะ โต๊ะค่อนข้างกว้าง วางจานวัตถุดิบกับเครื่องเคียงได้เต็มที่ ไฮไลต์ที่เราชอบมากคือ “เครื่องเคียง” มาแบบหลากหลาย กิมจิ ผักสด และน้ำจิ้มหลายแบบ ทำให้รสชาติไม่จำเจ เวลาเราปิ้งหมูสามชั้นหรือหมูหมัก เราจะชอบห่อผักแล้วเติมกิมจินิด ๆ ตัดเลี่ยนดีมาก ส่วนสายเห็ดก็มีเห็ดให้ย่างด้วย (เราเคยทำแนวเบคอนพันเห็ดแล้วฟินสุด) อีกอย่างที่ทำให้คะแนนพุ่งคือโซนเครื่องดื่มและของหวานค่ะ ที่นี่มีตู้กดน้ำ/น้ำผลไม้ เครื่องทำสเลอปี้ แล้วก็ที่สำคัญ “ตู้ไอศกรีมฟออินฟิน” รสชาติเลือกได้หลายแบบ เหมาะมากสำหรับปิดท้ายหลังจากกินปิ้งย่างร้อน ๆ หรือจะล้างปากระหว่างมื้อก็เวิร์ก ทิปเล็ก ๆ จากที่เรากินมา: ถ้าจะสั่งอาหารทะเล แนะนำเลือกช่วงที่ของออกใหม่ ๆ จะได้เนื้อเด้ง ๆ (ของเราครั้งหนึ่งกุ้งนิ่มไปนิด แต่เข้าใจได้เพราะร้านแกะมาให้แล้ว) และอย่าลืมคุมไฟเตา—ตั้งไฟกลาง ๆ จะช่วยให้หมูสุกกำลังดี ไม่ไหม้ง่าย สรุปเลย ถ้าเสิร์ชหา “mee-seoul วิคตอเรีย” หรือ “ปิ้งย่างวิคตอเรีย” แล้วลังเล ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างครบ ทั้งวัตถุดิบ เครื่องเคียง ของหวาน และบรรยากาศ เหมาะกับมาทั้งคู่หรือมากับเพื่อนแบบอิ่มคุ้มค่ะ