3月のメニューを更新しました

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ซูชิโร่ เมนูประจำเดือน” แล้วไม่รู้จะเริ่มหยิบอะไรดี เดือนมีนาคมที่เราไปลองมาคือสายซีฟู้ดควรไปมากๆ เพราะเมนูใหม่ๆจะวนมาทางหอย ปลา และหน้าที่ทำแบบซอสพิเศษ กินเพลินจนลืมถ่ายรูปหลายจานเหมือนกัน เมนูที่จำได้ว่าเด่นและเห็นในป้าย/รูปชัดๆ คือพวกไลน์ราคา 30.-/40.-/60.- ซึ่งช่วยคุมงบได้ง่ายมาก ถ้าอยากลองหลายอย่างแนะนำเริ่มจากจานราคา 30.- ก่อน แล้วค่อยไต่ไปจาน 40.- กับ 60.- 1) คานิมะเทมปุระ บัตเตอร์อะบุริ 30.- จานนี้เหมาะเป็น “คำเปิด” เลย เพราะได้ความกรอบของเทมปุระกับกลิ่นเนยที่ถูกอะบุริ (ลนไฟ) หอมๆ กินแล้วมันนัวขึ้น ไม่เลี่ยนเกินไปถ้าจิ้มโชยุแตะนิดเดียว 2) โฮตาเตะ + ซอสไข่แดงดองโชยุห่อสาหร่าย 40.- เป็นคำที่เราชอบเพราะซอสไข่แดงดองจะออกเค็มหวานกลมๆ ทำให้หอยเชลล์ดูหวานขึ้น กินคู่สาหร่ายแล้วหอมมาก แนะนำกินทันทีตอนเสิร์ฟจะดีที่สุด 3) ดับเบิลมากุโระ แรร์สเต๊ก 40.- ใครชอบทูน่าแนวลนไฟแบบแรร์ๆ จานนี้คือดี เนื้อจะนุ่มและมีกลิ่นย่างบางๆ กินกับขิงดองช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก 4) หอยนางรมชุบแป้งทอดกับซอสทาร์ทาร์ 60.- สายของทอดต้องลองค่ะ กรอบนอกนุ่มใน ซอสทาร์ทาร์ช่วยเพิ่มความครีมมี่ เปรี้ยวนิดๆ ทำให้หอยไม่คาว (ส่วนตัวเราเคี้ยวช้าๆ จะได้กลิ่นทะเลแบบพอดี) 5) หอยไอซ์แลนด์ 40.- เป็นอีกจานที่เหมาะกับคนชอบรสธรรมชาติของหอย เนื้อเด้งและหวาน ใครกินหอยเป็นอยู่แล้วจะรู้สึกว่าคุ้ม ทริคเล็กๆเวลาไปกินเมนูประจำเดือนของซูชิโร่ - ไปช่วงนอกพีค (ก่อนเที่ยงหรือบ่ายๆ) จะได้หยิบเมนูพิเศษได้ครบกว่า - ถ้าไปหลายคน แบ่งกันสั่งคนละ 1–2 จานแล้วแชร์ จะได้ลองหลายเมนูแบบไม่อิ่มเร็ว - จานราคาต่างกันให้ “สลับ” กันกิน จะไม่รู้สึกเลี่ยน เช่น 30.- (ทอด) -> 40.- (ปลา/หอย) -> 60.- (ทอด/ซอสเข้ม) โดยรวมเดือนมีนาคมเรารู้สึกว่าเป็นเดือนที่เมนูใหม่อร่อยแทบทุกจานจริงๆ ใครอยากตามล่าเมนูซูชิโร่ประจำเดือน แนะนำรีบแวะไปที่ Sushiro ทุกสาขาเลยค่ะ