彩り豊かなお漬物と蒸し鶏で、心も体も整う爆速ごはん
これ彩りのおしんこをDAISOの器に入れるだけ。
⭐︎レシピ⭐︎
用意するもの:なんでもおしんこ（色とりどり） 卵 鶏肉 長ネギ 生姜など
作り方:
1.基本器に色とりどりのおしんこ、錦糸卵、鶏肉の削いだもの、ネギを器に入れる（量はあまり物でも👌）
何種類か色とりどりあると見栄えもする。
2.チキンスープ できたら骨つき鶏肉を入れて塩で味付け
⭐︎食べ方⭐︎
ご飯をよそい、好きなおしんこをのせ、最後にチキンスープをかける
（骨つきチキンの場合、自分の器にその骨つきチキンを入れて、鶏肉のみ食べても美味しい）
食べた感想
見た目色鮮やかで、尚且つ、ただ好きな具材を入れるだけなのに、いろんなおしんことスープが絶妙な味を作ってくれて、食欲なくても食べれちゃう。
スープも骨つき鶏なので、かぶりついて鶏肉だけ食べても美味しいし、とにかく味変が楽しく、美味しい。
少しだけ余る食材をここにいれるだけで、余り物も無くなるし、見た目も豪華。
夏休み冷蔵庫の整理としても役立つレシピ
見栄えするので、意外とパーティーメニューとしても映えます。
私もこの鶏がらスープお茶漬けを試してみましたが、10分以内でできて本当に助かりました。彩り豊かなお漬物は、スーパーや100均で手に入るものを使い分けるだけで見栄えがぐっと良くなり、食欲もそそられます。特 に、色のバランスを考えながら盛るとインスタ映えも狙えそうです。 鶏肉は蒸し鶏でも手軽ですが、骨付き鶏肉を使ってスープを取るとダシがしっかり出て深みが増します。自宅での冷蔵庫整理にもぴったりで、ネギや生姜など冷蔵庫にある薬味を活用すれば風味もアップ。 また、錦糸卵をプラスすることで、栄養面でもバランスがよく、見た目にも鮮やかで満足感があります。私は朝食に作ることが多いのですが、鶏がらスープがお茶漬けのベースになることで、いつものご飯が一段と温かくホッとする味に。 忙しい時や夏場のあっさりご飯としてもおすすめですし、友人が来た時のちょっとしたおもてなし料理としても喜ばれました。食材を無駄にせず、見た目も華やかに仕上げられるこのレシピは、日常の食事に取り入れやすいのでぜひ試してみてください。
盛り付けの出来上がりの写真が見たかったなぁ。