Matcha + Freeze 🧃🧊

จากประสบการณ์ที่ได้ลองเมนู Matcha + Freeze หรือการนำเครื่องดื่มนมผสมมัทฉะจากญี่ปุ่นไปแช่แข็งเป็นไอศกรีมแท่ง ทำให้ได้รสชาติสดชื่นและหอมกลิ่นชาเขียวมัทฉะอย่างแท้จริง มัทฉะที่ใช้เป็นชนิดที่มีการผสมมัทฉะจากญี่ปุ่นแท้ ซึ่งมีแคลเซียมและวิตามินดีสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง นอกจากนั้นการเลือกใช้แบรนด์ที่น่าเชื่อถืออย่าง Nestlé® Bear Brand Enriched Matcha ทำให้มั่นใจในคุณภาพของวัตถุดิบได้มากขึ้น วิธีการทำก็ง่ายมาก ๆ โดยนำเครื่องดื่มมัทฉะนมผสมไปแช่ช่องแช่แข็งนานจนแข็งเป็นแท่ง ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งกับช่วงอากาศร้อนหรืออยากเพิ่มความสดชื่นระหว่างวัน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีสำหรับคนที่ชอบรสชาติหวานหอมของมัทฉะแต่ต้องการลดปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่ม เคล็ดลับเพิ่มเติมคือถ้าชอบรสเข้มข้นสามารถเพิ่มปริมาณผงมัทฉะหรือชาเขียวลงไปก่อนแช่แข็ง และถ้าต้องการให้แท่งมัทฉะดูน่าทาน อาจใช้ถาดน้ำแข็งรูปแบบต่าง ๆ หรือผสมผลไม้บดเล็กน้อยลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติและความหลากหลาย โดยรวมแล้วเมนู Matcha + Freeze นี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักมัทฉะแบบง่าย ๆ ที่บ้าน ที่ต้องการทั้งความอร่อยและคุณประโยชน์ของชาเขียวแท้ ๆ จากญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังเป็นไอเดียที่ดีสำหรับทำขนมหรือของว่างเพื่อสุขภาพที่สามารถทำเองได้อย่างไม่ยุ่งยากเลย