VIETNAM STATION

เมื่อพูดถึงสถานีเวียดนามในภูเก็ต หลายคนอาจนึกถึงร้านอาหารที่ให้บริการเมนูเวียดนามรสชาติต้นตำรับอย่างเฝอ (Pho) ซุปก๋วยเตี๋ยวที่มีน้ำซุปร้อนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมผักเคียงสดใหม่ เช่น ถั่วงอก พริก มะนาว โหระพา และผักชีหูกระต่าย ทำให้เมนูนี้โดดเด่นทั้งในเรื่องรสชาติและความสดของวัตถุดิบ ในประสบการณ์ส่วนตัวของผมที่ไปทานที่สถานีเวียดนาม ภูเก็ต ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงเรียนภูเก็ตวิทยาลัย ทำให้หาง่ายและสะดวกสำหรับนักเรียน นักศึกษา หรือผู้ที่อาศัยแถวนั้น บรรยากาศของร้านมีความเย็นฉ่ำจากแอร์ ทำให้รู้สึกสบายแม้ในวันที่อากาศร้อน เมนูที่ผมชอบมากคือเฝอเนื้อที่น้ำซุปใสแต่เข้มข้น อีกเมนูคือก๋วยเตี๋ยวแห้งที่ปรุงรสเข้มข้นและมีการใช้ซีอิ๊วอย่างพอดี ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม และไม่ลืมที่จะลองข้าวหมูทอดซึ่งให้รสชาติเข้มข้น ทานคู่กับซอสที่ทางร้านเตรียมไว้ บอกเลยว่าฟินมาก เครื่องดื่มที่นี่มีหลากหลาย ทั้งน้ำอัดลม ชาร้อน ชาเย็น และเมนูพิเศษอย่างคาราเมลฟลานของหวานที่เพิ่มความหวานละมุนหลังมื้ออาหาร ในฐานะผู้ชื่นชอบอาหารเวียดนาม สถานีเวียดนามถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับผู้ที่มาเที่ยวหรืออาศัยในภูเก็ต และอยากลองชิมเมนูเวียดนามแท้ ๆ ที่รสชาติถูกใจและราคาเหมาะสม สรุปได้ว่า สถานีเวียดนาม ภูเก็ต ไม่เพียงแต่เป็นจุดแนะนำสำหรับคนรักอาหารเวียดนาม แต่ยังเป็นสถานที่ที่ให้บรรยากาศนั่งทานสบาย บริการดี และใกล้แหล่งชุมชน ทำให้เหมาะกับทุกวัยที่แวะมาเยือนภูเก็ต ขอแนะนำให้ลองแวะมาชิมและสัมผัสบรรยากาศเองสักครั้ง รับรองว่าจะประทับใจไม่แพ้กัน