Uncle yo!Uncle yo!Uncle yo!

สำหรับใครที่ชอบทานข้าวมันไก่และกำลังมองหาร้านเด็ดในภูเก็ต ผมขอแชร์ประสบการณ์ที่ได้ลองทานข้าวมันไก่คอลลาเจนที่ร้าน Uncle Yo ซึ่งตั้งอยู่ที่พูนผลไนท์พลาซ่า บอกเลยว่าร้านนี้ไม่ธรรมดา เริ่มจากน้ำซุปคอลลาเจนที่เคี่ยวให้ออกมาเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อมมากๆ ตอนซดน้ำซุปแบบร้อนๆ รู้สึกได้ถึงความละมุนและความอร่อยที่ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารได้ดีจริงๆ ส่วนเนื้อไก่ที่นี่ก็นุ่มฉ่ำ เนื้อไม่แห้งเลยครับ อีกทั้งหนังไก่บางชิ้นยังกรอบนิดๆ เพิ่มรสสัมผัสที่หลากหลายให้กับมื้ออาหาร สิ่งที่ประทับใจอีกอย่างก็คือน้ำจิ้มสุดเด็ดที่ทางร้านทำขึ้นมาเอง รสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อม พอได้ทานคู่กับข้าวมันไก่แล้วลงตัวสุดๆ จริงๆ ร้านนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มอย่างกาแฟสดหลากหลายเมนูให้เลือกดื่มเพิ่มความสดชื่นด้วย ซึ่งเหมาะกับคนที่ชอบนั่งทานอาหารชิลๆ บรรยากาศภายในร้านก็เย็นสบาย มีการติดแอร์ ทำให้ใครที่อยากหลบร้อนมานั่งพักก็ไม่ผิดหวังแน่นอน สำหรับผู้ที่ชอบถ่ายรูป ร้าน Uncle Yo ก็เป็นอีกหนึ่งจุดที่น่าสนใจ เพราะทางร้านมีการตกแต่งที่ดูดีและน่านั่ง ผมแนะนำให้ลองมาลิ้มรสข้าวมันไก่คอลลาเจนสูตรพิเศษนี้ ดูสักครั้ง แล้วคุณจะได้สัมผัสถึงความพิถีพิถันและคุณภาพของวัตถุดิบที่ทางร้านใส่ใจจริงๆ ถ้าคุณได้แวะเวียนไปภูเก็ต อย่าลืมแวะมาร้าน Uncle Yo ที่พูนผลไนท์พลาซ่า เพื่อสัมผัสประสบการณ์อาหารอร่อยๆ ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคอลลาเจน และสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมกับข้าวมันไก่ที่เนื้อนุ่มน้ำซุปกลมกล่อมครับ