Daisen ร้านอาหารญี่ปุ่นใน Central world

ถ้าคุณเป็นคนชอบอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ และกิจกรรมกินที่แฝงความสนุก ลองมาที่ร้าน Daisen ชั้น 6 เซ็นทรัลเวิลด์ดูครับ เมนูที่ผมชอบมากคือ 'นาเบะหมูน้ำดำ' ซึ่งให้อารมณ์แบบต้มเองที่บ้านเลยครับ ความพิเศษคือคุณจะได้สนุกกับการควบคุมการต้มหมูและไข่ไก่ด้วยตัวเอง เพราะไฟไม่ได้ติดตลอด นั่นหมายความว่าคุณต้องรีบและใส่ใจในเวลาไฟที่ติดเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ผมประทับใจที่เซตอาหารจัดเต็มมาก ทั้งเนื้อหมูสด กิมจิ รสจัดจ้าน ไข่ไก่สดและไข่ตุ๋นที่นุ่มละมุน สลัดผักสดสดชื่นและถั่วแระช่วยเพิ่มความหลากหลายทางรสชาติ ส่วนหม้อต้มได้ผักกาด เห็ดชิเมจิ เห็ดหอม และเส้นบุกซึ่งทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมและมี Texture ที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีน้ำซุปสาหร่ายกับเห็ดที่ช่วยเพิ่มมิติความหอมอ่อนๆ ให้กับจานนาเบะ เรื่องเครื่องดื่มที่เลือกได้ระหว่างชาเขียวกับชามะนาว ผมชอบชามะนาวที่ให้ความสดชื่นและเข้ากันได้ดีกับรสเค็มอมเปรี้ยวของนาเบะหมูน้ำดำ อีกทั้งบริการที่พนักงานจะมาจุดไฟให้ก่อนเพื่อให้การต้มพร้อม instant น่าอร่อยมากขึ้น ถือว่าทำให้ประสบการณ์นี้มีความพิเศษกว่าไปร้านแบบปกติ พออิ่มสบายท้องแล้ว ร้านยังปิดท้ายมื้อด้วยไอศครีมชาเขียวที่อร่อยแบบไม่หวานจนเกินไป ช่วยทำให้มื้ออาหารนี้จบลงอย่างลงตัวและประทับใจมากๆ ส่วนตัวผมคิดว่า Daisen เหมาะกับใครที่อยากหาประสบการณ์กินญี่ปุ่นแท้ๆ ในบรรยากาศซึ่งสนุกและไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะถ้าไปกับเพื่อนหรือครอบครัว ที่ช่วยสร้างช่วงเวลาที่น่าจดจำและประทับใจ นอกจากนี้สถานที่ตั้งในเซ็นทรัลเวิลด์ยังสะดวกต่อการเดินทางและช็อปปิ้งอีกด้วย ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพที่มีบรรยากาศสนุก และได้กินแบบ interactive ก็อย่าลืมไปลอง Daisen ดูนะครับ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน