Nishio all purpose 🍵⭐️

หลังจากที่ได้ลองใช้นิสสิโอ้อลล์เพอร์โพส (Nishio All Purpose) จากร้าน Trial Matcha แล้วต้องบอกเลยว่าเป็นมัทฉะที่ตอบโจทย์มากสำหรับคนที่ชื่นชอบการดื่มมัทฉะลาเต้แบบมือใหม่อย่างฉัน ผงมัทฉะมีสีเขียวสดสวยงาม และมีกลิ่นหอมที่ไม่ฉุนเกินไป ทำให้การชงดื่มง่ายและสนุกขึ้นมาก ร้านยังให้ช้อนตวงมาด้วยซึ่งช่วยให้ตวงปริมาณได้แม่นยำ ไม่ต้องกังวลเรื่องความเข้มข้นมากเกินไปหรือจางเกินไป จากคำแนะนำการชงในส่วนของภาพ OCR ผมเห็นว่าควรผสมผงมัทฉะกับน้ำร้อน 75 องศาเซลเซียส ปริมาณ 50 มิลลิลิตร แล้วตีให้ขึ้นฟูเป็นรูปตัว W เป็นเวลา 1 นาที จากนั้นเติมนมสดและไซรัป ไม่แต่งกลิ่น 5-10 กรัมตามความชอบ และคนให้เข้ากันอย่างเบาๆ จนกลายเป็นครีมมัทฉะที่เนียนละเอียด เวลาชงกับนมสดรสชาติของมัทฉะจะนุ่มนวล หวานนิดๆ ไม่ขมและไม่ฝาด ทำให้เหมาะมากสำหรับมือใหม่หรือคนที่ไม่ชอบความขมโดดของมัทฉะแบบเพียวๆ สำหรับคนที่ชอบเครื่องดื่มมัทฉะแบบเย็น ทางร้านยังแนะนำให้ผสมกับน้ำเย็น 150 มิลลิลิตร และเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีในวันอากาศร้อน การได้ลองมัทฉะจาก Trial Matcha ครั้งนี้ทำให้รู้สึกว่าแม้จะเป็นมัทฉะที่เน้นความสะดวกและง่ายในการใช้ แต่ก็รักษาคุณภาพความเข้มข้นและรสชาติไว้ได้ดี เหมาะสำหรับคนที่ต้องการประสบการณ์มัทฉะคุณภาพโดยไม่ซับซ้อน โดยส่วนตัวแล้ว ฉันอยากจะแนะนำให้ผู้ที่ชอบและกำลังมองหามัทฉะลาเต้ที่ชงง่ายและรสชาติดี ลอง Sampler ของ Trial Matcha ตัวนี้ดู รับรองว่าจะได้ประสบการณ์ที่น่าประทับใจแน่นอน