Yume pan back palace

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ขนมปังวังหลัง” เราว่าร้าน Yume Pan เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย โดยเฉพาะสายปังเกลือ/ชิโอะปัง เพราะของเขาขึ้นป้าย No.1 Bestseller จริง ๆ และเราก็ยืนยันอีกเสียงว่าอร่อยมากกก แบบกินแล้วเข้าใจทันทีว่าทำไมคนถึงซื้อซ้ำ ความรู้สึกตอนกินชิโอะปังของที่นี่คือ เนื้อขนมปังนุ่มหนึบพอดี ๆ ด้านนอกจะกรอบบาง ๆ เค็มกำลังดี ไม่เค็มโดด กลิ่นเนยหอม ๆ ทำให้กินเปล่า ๆ ก็เพลินแล้ว แต่ถ้าใครชอบแบบอิ่มขึ้น เราแนะนำให้ซื้อคู่กับกาแฟ/ชานมจากร้านใกล้ ๆ ในตลาดวังหลัง หรือจะถือกินเดินเล่นก็สะดวก เพราะเขาแพ็กใส่ถุงกระดาษดูดี ไม่เลอะมือมาก อีกอย่างที่เราชอบคือร้านนี้ไม่ได้มีแค่ขนมปังอย่างเดียว ในตู้โชว์มีเบเกอรี่โฮมเมดหลายแบบ ทั้งขนมปังไส้ต่าง ๆ แซนวิช เค้กเป็นชิ้น ๆ มัฟฟิน ชีสเค้ก รวมถึงของหวานในตู้แช่ เช่น พุดดิ้ง ครีมพัฟคัสตาร์ด ชูครีม หรือแซนวิชผลไม้ เหมาะกับคนที่ไปกันหลายคนแล้วอยากซื้อคนละอย่าง หรืออยากซื้อกลับไปฝากเพื่อนที่ออฟฟิศ สำหรับการเดินทาง/การหาร้าน ตอนเราไปคือเดินเข้าซอยหลักของตลาดวังหลัง แล้วสังเกตโลโก้กลม ๆ ของร้านที่มีรูปแมว ร้านจะอยู่ด้านขวามือ หาไม่ยาก ถ้าเดินไปแล้วเห็นคนยืนเลือกขนมปังอยู่หน้าตู้เยอะ ๆ มีโอกาสสูงว่าจะใช่ร้านนี้ ทริกเล็ก ๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว: ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเล็ง “ปังเกลือ” ก่อน เพราะเป็นตัวฮิต หมดไว แล้วค่อยเดินเลือกอย่างอื่นเพิ่มทีหลัง จะได้ไม่พลาดของโปรด ส่วนใครชอบลองหลายอย่าง ให้เลือกขนมปัง 2–3 ชิ้น + ของหวานในตู้แช่อีก 1 อย่าง แค่นี้ก็ได้เซ็ตชิมแบบจุก ๆ แล้ว สรุปเลย ใครถามว่าขนมปังวังหลังร้านไหนควรลอง เราขอเชียร์ Yume Pan โดยเฉพาะชิโอะปัง/ขนมปังเกลือ เป็นร้านที่เรากลับไปซ้ำแน่นอน