Automatically translated.View original post

Rice is good.

3/3 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ไก่ตกมัน บางโพ” เพราะอยากได้ร้านข้าวมันไก่ใกล้ MRT บางโพ แบบกินง่าย อิ่มไว และรสชาติไว้ใจได้ เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากหาอะไรร้อนๆ หลังเลิกงาน ตอนเดินเข้าไปจะเห็นหน้าร้านชัด มีป้ายไฟนีออน ทำให้สังเกตง่ายแม้ช่วงค่ำ เมนูหลักแน่นอนคือข้าวมันไก่ ไก่ต้มที่นี่เด่นตรงความนุ่มและความชุ่มฉ่ำ เนื้อไม่แห้ง กินกับข้าวมันแล้วลงตัว เราชอบที่ข้าวมันไม่เลี่ยนเกินไป กินไปเรื่อยๆ ได้แบบไม่รู้สึกหนักท้อง ส่วนซุปที่เสิร์ฟมาคู่กันช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เป็นเหมือนรายละเอียดเล็กๆ ที่ทำให้มื้อสมบูรณ์ขึ้น ไฮไลต์ที่อยากป้ายยาสุดๆ คือ “น้ำจิ้ม” รสชาติจัดแต่ไม่กลบความหวานธรรมชาติของเนื้อไก่ ใครชอบปรุงเพิ่ม ลองจิ้มสลับแบบเข้มๆ กับแบบเบาๆ จะสนุกขึ้น (แต่โดยรวมเราแทบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม) อีกอย่างที่เกินคาดคือ “ตับ” มาแบบลวกกำลังดี เนื้อด้านในยังฉ่ำๆ ไม่แข็ง ไม่ร่วน กัดแล้วละลายในปากจริง ถ้าปกติไม่ค่อยกินตับ อาจจะลองเริ่มจากคำเล็กๆ ก่อน แล้วจะเข้าใจว่าทำไมคนถึงชอบ และอย่าพลาดเครื่องเคียงอย่าง “กุยช่ายทอด” ที่ทำออกมากรอบนอกนุ่มใน กินเล่นก็เพลิน กินคู่ข้าวมันไก่ก็ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้มื้อไม่จำเจ ถ้ามาหลายคน เราแนะนำสั่งเครื่องเคียงแชร์กัน จะได้ลองครบๆ ทริคเล็กๆ สำหรับคนไปครั้งแรก: ถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองเล็งที่นั่งด้านนอกหรือดูจังหวะสั่งกลับบ้านก็สะดวกเหมือนกัน เพราะแพ็กเป็นชุดมาให้ครบทั้งไก่ ข้าว ซุป น้ำจิ้ม ตับ และกุยช่ายทอด กินที่บ้านก็ยังฟิน สรุปคือ ถ้าต้องการร้าน “ไก่ตกมัน ข้าวมันไก่” แถวบางโพที่เดินทางง่าย ใกล้ MRT บางโพ และรสชาติเด่นทั้งไก่ น้ำจิ้ม ตับ และของทอด ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่ควรเซฟไว้เลย