ให้คะแนนเมนู Katsu Midori💞

ถ้าใครค้นหา “Katsu Midori Sushi / เมนู Katsu Midori” แล้วลังเลว่าจะหยิบจานไหนก่อน แนะนำให้เริ่มจากสายปลามัน ๆ ค่ะ อย่าง “ชูโทโร่ 90฿” เป็นเมนูที่เราว่าคุ้มสำหรับคนชอบเนื้อปลานุ่มและมีมันแทรก กินแล้วละลายในปากแบบฟิน ๆ แต่ถ้าวันไหนอยากได้รสสะอาด ๆ ไม่มันมาก ลองสลับไปเป็นแซลมอนหรือเมนูที่มีท็อปปิ้งซีฟู้ดจะช่วยตัดเลี่ยนได้ดี อีกจานที่คนชอบหยิบคือกลุ่ม “กุงกัง” อย่าง “แซลมอนซีฟู้ดกุงกัง 50฿” และ “กุ้งอามะเอบิซีฟู้ดกุงกัง” ข้อดีคือได้ความหลากหลายในคำเดียว ทั้งความหวานของปลา/กุ้งและความนัวจากซีฟู้ดท็อปปิ้ง เหมาะมากสำหรับคนที่อยากลองหลายรสแต่ไม่อยากสั่งเยอะ แนะนำให้กินทันทีตอนเสิร์ฟ จะได้สัมผัสที่ยังเด้งและไม่ชื้นเกินไป สายย่าง ๆ เราว่า “ปลาซาบะย่างซอส” เป็นตัวช่วยเพิ่มรสเข้มในมื้อได้ดี กลิ่นย่างจะเด่นกว่าเมนูปลาดิบ กินแล้วรู้สึกอิ่มและได้ความหอมของซอส ถ้ากลัวคาวหรืออยากได้อะไรที่รสจัดขึ้นมานิดนึง จานนี้ตอบโจทย์ ส่วนใครชอบความคลาสสิกแบบญี่ปุ่น “ปลาไหลอนางิ 50฿” คือเมนูที่ควรมีติดถาด เนื้อปลาไหลนุ่ม หวานเค็มจากซอสกำลังดี กินคู่กับข้าวซูชิแล้วลงตัวมาก สำหรับคนชอบของหวาน ๆ สด ๆ ให้เล็ง “กุ้งหวานจัมโบ้ 60฿” ความหวานจะชัดและเนื้อแน่นกว่าไซซ์ปกติ เหมาะกับคนที่ชอบเท็กซ์เจอร์เด้ง ๆ และอยากได้คำที่รู้สึกพรีเมียมขึ้น ทิปส่วนตัวเวลาไป Katsu Midori คือจัดลำดับการกินจาก “รสเบาไปเข้ม” เช่น เริ่มจากแซลมอน/กุ้งหวาน → ชูโทโร่ → เมนูกุงกัง → ซาบะย่างซอส → อนางิ จะทำให้ลิ้นรับรสได้ครบและไม่กลบความอร่อยของจานที่รสอ่อนกว่า แล้วค่อยปิดท้ายด้วยจานที่ชอบที่สุดเป็นรางวัลให้ตัวเองค่ะ