KUSA Japanese Restaurant

สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ผมอยากแชร์ประสบการณ์ที่ KUSA Japanese Restaurant ที่ตั้งอยู่ในย่านวัดเกตุ เป็นร้านเล็กๆ สไตล์บ้านไม้สองชั้นที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งทานอาหารที่บ้าน เมนูที่นี่มีให้เลือกหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็น Bara Chirashi Don ข้าวหน้าปลาดิบหลากหลายชนิดที่ทางร้านจัดวางอย่างสวยงาม รสชาติปลาสดใหม่อย่างเห็นได้ชัด ส่วนโรลก็มี Ocean Delight Roll ที่ผสมผสานรสชาติเยี่ยม หรือจะเป็น Unagi Roll ที่เอกลักษณ์ของปลาไหลย่างซอสหวานทำให้เมนูนี้ติดใจทุกครั้งที่มา รวมถึงเทมปุระกุ้งและผักที่ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มในกำลังดี ทั้งหมดนี้ราคาไม่สูงมาก เหมาะกับคนที่ต้องการทานอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้ นอกจากอาหารรสชาติดีแล้ว บรรยากาศร้านก็ช่วยเพิ่มความรู้สึกพิเศษให้กับมื้อนั้นอย่างมาก ที่นั่งบาร์ที่สามารถมองเห็นเชฟปั้นซูชิสดๆ ทำให้ได้เห็นขั้นตอนการทำ เหมือนได้ร่วมประสบการณ์ไปพร้อมกันกับการทานอาหาร นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถสะดวกสบายสำหรับผู้ที่ขับรถมาเอง และร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่ช่วงกลางวันถึงเย็น โดยแนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้าเพราะร้านค่อนข้างได้รับความนิยมมาก ถ้าคุณเป็นคนชอบลองเมนูใหม่ๆ หรือเป็นสายซูชิ คุสะนี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดในการเยือนเชียงใหม่ สภาพแวดล้อมเป็นกันเอง เหมาะกับการมากินข้าวแบบสบายๆ กับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผมอยากกลับไปซ้ำบ่อยๆ เพราะยังมีหลายเมนูที่ยังไม่ได้ลอง ต้องเจอกับความหลากหลาย ความสด และรสชาติที่ลงตัวจริงๆ