A ROASTER

ถ้าใครกำลังหาคาเฟ่เขาใหญ่ที่ “กาแฟจริงจัง” แบบโรงคั่ว แนะนำให้ปักหมุด A ROASTER Coffee (โรงคั่วกาแฟอะโรสเตอร์) ไว้เลยค่ะ รอบนี้เราไปแบบตั้งใจไปชิมกาแฟล้วนๆ และได้เกินคาดทั้งรสชาติและบรรยากาศ สิ่งที่ชอบที่สุดคือความเป็น roaster ของร้าน—มีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลายแนว เหมาะกับทั้งคนชอบสายฟรุตตี้ กลิ่นดอกไม้ ไปจนถึงสายช็อกโกแลต-นัทตี้ที่ดื่มง่ายๆ ถ้าเลือกไม่ถูก แนะนำให้บอกพนักงานว่าเราชอบ “เปรี้ยว/ไม่เปรี้ยว” หรือชอบ “เข้ม/ละมุน” แล้วให้เขาแนะนำเมล็ดกับระดับความเข้มให้ จะได้แก้วที่ตรงใจมากขึ้น เมนูที่เรามักใช้เช็กฝีมือร้านคืออเมริกาโน่เย็น เพราะจะเห็นคาแรกเตอร์เมล็ดชัด ที่นี่ทำออกมาหอมสะอาด ดื่มแล้วไม่บาดคอ ใครไม่อยากเข้มมาก ลองเป็นลาเต้เย็นก็จะได้ความนมละมุน แต่ยังมีกลิ่นกาแฟชัดอยู่ (ทริกเล็กๆ คือขอหวานน้อยหรือไม่หวานได้ตามชอบค่ะ) เรื่องบรรยากาศก็เป็นอีกเหตุผลที่คนเสิร์ชหา “a roaster” หรือ “shade cafe” แล้วอยากแวะมา เพราะร้านจัดมุมถ่ายรูปไว้ดีมาก โทนขาวคลีนๆ มีโปสเตอร์เกี่ยวกับกาแฟติดผนัง พร้อมข้อความแนวๆ อย่าง “A SWEET MOMENT” ถ่ายออกมาดูมินิมอล แต่มีความเท่ของคาเฟ่สายคั่วกาแฟ แถมยังมีพร็อพน่ารักๆ บนโต๊ะ เช่น ผ้าปูโต๊ะลายตารางแดง-ขาว ช่วงเทศกาลจะมีของตกแต่งธีมคริสต์มาสเล็กๆ อย่างต้นคริสต์มาส/เทียน/ตุ๊กตาหิมะ ทำให้รูปดูอบอุ่นขึ้นทันที แนะนำมุมถ่ายรูปที่ไม่ควรพลาด: - ผนังโปสเตอร์โลโก้ A ROASTER ถ่ายครึ่งตัวคือสวยมาก - โต๊ะสีขาวกับถาดไม้โลโก้ร้าน (วางแก้วกาแฟแล้วได้ฟีลคาเฟ่เท่ๆ) ถ้าใครมีเวลา ลองแวะช่วงคนน้อยจะได้เลือกมุมถ่ายรูปง่ายๆ และนั่งชิมกาแฟแบบสบายๆ สรุปคือ A ROASTER Coffee เขาใหญ่เหมาะทั้งสายคอนเทนต์และสายกาแฟตัวจริง—มาเขาใหญ่แล้วควรแวะค่ะ