รีวิวบราวนี่&แจกสูตร

🍫 สูตรบราวนี่หน้านิ่มฟิล์มกรอบในแบบร้านขายดี

ส่วนผสม (สำหรับถาด 8×8 นิ้ว)

• ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 120 กรัม

• น้ำมันรำข้าว 90 กรัม (หรือน้ำมันพืช)

• ผงโกโก้ 30 กรัม

• ไข่ไก่เบอร์ 3 2 ฟอง

• น้ำตาลทราย 140 กรัม

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม

• กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา

• เกลือเล็กน้อย

🧁 วิธีทำ

1. ละลายช็อกโกแลตกับน้ำมัน

ใช้วิธีตุ๋นหรือละลายด้วยไมโครเวฟให้เนียนพักให้เย็น

2. ตีไข่กับน้ำตาล

ใช้ตะกร้อมือคนแรง ๆ ให้ส่วนผสมขึ้นฟูเล็กน้อย

3. เทช็อกโกแลตละลายใส่ลงไป คนให้เข้ากัน

4. ร่อนของแห้ง (แป้ง + โกโก้ + เกลือ) ใส่ลงไปในชาม

5. คนด้วยพายยาง พอเข้ากัน ไม่ต้องนานเกินไป

6. เทใส่พิมพ์ รองกระดาษไข แล้วเคาะไล่ฟองอากาศ

7. อบที่ 150 °C ไฟบน–ล่าง 35-40นาที

พักให้เย็นก่อนตัด จะได้หน้าฟิล์มสวยมากค่ะ 💫

✨ เคล็ดลับหน้าฟิล์ม

• อย่าลดน้ำตาล เพราะน้ำตาลคือหัวใจของฟิล์ม

• ต้องรอให้ช็อกโกแลตเย็นก่อนใส่ไข่

• ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟูเล็กน้อยก่อนผสมช็อกโกแลต

💰 ต้นทุน & ไอเดียขาย

• ตัดชิ้น 4×4 ซม. ได้ประมาณ 16 ชิ้น

• ต้นทุนต่อชิ้นราว 3–4 บาท

• ขายปลีก 7 บาท / ขายส่ง 5 บาท ก็ยังมีกำไรค่ะ

#ไอเดียสร้างอาชีพ #บราวนี่ #สูตรขนม/เบเกอรี่ #สูตรบราวนี่ #บราวนี่ลดต้นทุน

2025/10/15 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่กำลังมองหาสูตรบราวนี่ที่นอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังได้บราวนี่เนื้อหน้านิ่มเคลือบฟิล์มเก๋ ๆ ที่กรอบหอมอย่างลงตัวด้วยแล้ว สูตรนี้ตอบโจทย์มากทีเดียว โดยนอกจากส่วนผสมหลักอย่างช็อกโกแลตคอมพาวด์และผงโกโก้แล้ว น้ำมันรำข้าวที่ใช้แทนน้ำมันพืชยังช่วยให้บราวนี่กรอบและไม่เลี่ยนเกินไป ซึ่งเป็นเทคนิคที่ร้านขายดีมักเลือกใช้กัน นอกจากนี้การตีไข่และน้ำตาลให้ขึ้นฟูก่อนผสมกับช็อกโกแลตที่เย็นลงนั้นสำคัญมาก เพราะเป็นขั้นตอนที่จะช่วยให้หน้าฟิล์มเกิดขึ้นและผิวบราวนี่สวย ส่วนเรื่องการอบ การตั้งอุณหภูมิที่ 150 องศาเซลเซียส จะช่วยให้บราวนี่สุกทั่วถึงและรักษาความชุ่มชื่นภายในเนื้อขนม การพักให้เย็นก่อนตัดเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่จะทำให้หน้าฟิล์มของบราวนี่ดูเงาและเรียบสวย นับเป็นจุดเด่นที่ช่วยเพิ่มมูลค่าในการขาย ตอบโจทย์ผู้ที่ต้องการทำขนมขายทำกำไร สำหรับคนชอบเพิ่มลูกเล่นหรือท็อปปิ้งต่าง ๆ จากข้อมูลไอเดียหน้าเครื่องเคียงยอดนิยมที่ทำขายดี บราวนี่หน้าอัลมอนด์สไลด์, เม็ดมะม่วง, และโอริโอ้ เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะนอกจากรสชาติจะกลมกล่อมแล้วยังช่วยเพิ่มความน่ากินและความหลากหลาย ทำให้ลูกค้าประทับใจและอยากซื้อซ้ำ นอกจากนี้ การควบคุมต้นทุนการผลิตให้อยู่ประมาณ 3-4 บาทต่อชิ้น แล้วตั้งราคาขายส่งและขายปลีกที่เหมาะสม จะทำให้ธุรกิจขนมบราวนี่ของคุณมีความคุ้มค่าและเติบโตได้อย่างมั่นคง เหมาะสำหรับการเริ่มต้นเป็นไอเดียสร้างอาชีพที่มีโอกาสกำไรดีในตลาดขนมหวาน อย่าลืมว่าการสร้างความประทับใจด้วยหน้าฟิล์มที่สวยงามและรสชาติที่กลมกล่อมนั้นสำคัญไม่น้อยกว่าการตั้งราคาขาย เพราะมันจะทำให้ลูกค้าจดจำและบอกต่อได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยเพิ่มยอดขายและทำให้แบรนด์ของคุณโดดเด่นในตลาดขนมหวานได้อย่างยาวนาน

ค้นหา ·
แจกสูตรบราวนี่ สูตรนี้ทำขายได้เลย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร "บราวนี่ข้าวโอ๊ต"
กลับมาคราวนี้ Buttermiiw เฮลตี้สุดๆ จะชวนมาทำ "บราวนี่ข้าวโอ๊ต" กันค๊าาาา 🥣 วัตถุดิบ -กล้วยน้ำว้า 300 g -ข้าวโอ๊ต 80 g -ผงโกโก้ 40 g -นม 100 g -ไข่ไก่ 1 ฟอง -ดาร์กช็อกโกแลต(70.4%) 20 g 👩‍🍳 วิธีทำ 1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่รวมกัน 2. ปั่น (ความละเอียดตามชอบ) 3. เทใส่พิมพ์ขนาด 6×6 น
Buttermiiw

Buttermiiw

ถูกใจ 248 ครั้ง

แจกสูตรทำบราวนี่ดาร์กช็อกโกแลต 🍫
แจกสูตรทำบราวนี่ดาร์กช็อกโกแลต ทำขายได้อร่อยด้วยพร้อมวิธีทำง่ายๆมือใหม่ก็ทำได้นะคะ หารายได้เสริมหลังเลิกงาน มาจดสูตรกัน 👩🏻‍🍳 #แจกสูตรบราวนี่ #บราวนี่เข้มข้น #บราวนี่ดาร์คช็อคโกแลต #ทําง่ายขายง่าย #เข้าครัวกับLemon8 ส่วนผสม 🍫 1.แป้งสาลี 90 กรัม (ตราว่าว) 2.ผงโกโก้ 30 กรัม (ตราทิวลิป)
Popla 🐳

Popla 🐳

ถูกใจ 431 ครั้ง

แจกสูตรบราวนี่
#แจกสูตรบราวนี่ #บราวนี่ทำเอง #บราวนี่เข้มข้น
Mukku

Mukku

ถูกใจ 45 ครั้ง

แจกสูตรบราวนี่ผงโกโก้หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ
-แป้งอเนกประสงค์ 90 กรัม -ผงฟู 1/4 ช้อนชา -เกลือ 1/4 ช้อนชา -ผงโกโก้ 45 กรัม -น้ำตาลทราย 200 กรัม -เนยสดจืด 120 กรัม -ไข่ไก่ 2 ฟอง -กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา วิธีทำ *ละลายเนยกับผงโกโก้ให้เป็นมันเงา *ตีไข่กับน้ำตาลให้สีอ่อนลงและน้ำตาลละลายดี *ใส่ส่วนของผงโกโก้ลงไป *ใส่ของแห้งทั้งหมด ผสมให้เข
When I bake

When I bake

ถูกใจ 503 ครั้ง

แจกสูตรบราวนี่ช็อกชิฟ 🍪🍫
วิธีทำและวัตถุดิบตามภาพจ้า ✨
me'made ✨🍒☕️🍰🍀

me'made ✨🍒☕️🍰🍀

ถูกใจ 89 ครั้ง

แจกสูตร บราวนี่ค่ะ
🧡 ส่วนผสม พิมพ์ถาด 8*8 นิ้วค่ะ สูตรนี้หวานน้อยนะคะ 1.ช็อคเข้มข้ม ดาร์คช็อคคอมพาวทิวลิป 150 g 2.เนยสดเค็ม 70 g 3.น้ำมันรำข้าว 40 g 4.แป้งเค้ก 90 g 5.ผงโกโก้ 20 g 6.น้ำตาลทราย 130 g ( ถ้าชอบหวานเพิ่มได้น้า) 7.ไข่ไก่ 2 ฟอง ▶️ วิธีทำ 1. ตุ๋น ดาร์คช็อค + เนย + น้ำมันรำข้าว ให้เข้ากัน
🌷Brownie Kunnie🌷

🌷Brownie Kunnie🌷

ถูกใจ 425 ครั้ง

📝แจกสูตรบราวนี่หนึบ ทำขายมานานกว่า5ปี🤎
Brownie เนื้อ Fudge หนึบหนับ เจ้มจ้น!🍫 📌สูตรนี้ไม่หวานมาก ห้ามลดสัดส่วนน้ำตาล มีผลต่อหน้าฟิล์ม✨ ส่วนผสม * ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม * เนยเค็ม 40 กรัม * น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันถั่วเหลือง 60 กรัม * ไข่ 2 ฟอง * น้ำตาล 130 กรัม * วานิลลา 1 ชช. * แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม * ผงโกโก้ 20 กรัม วิ
Baby Nut!

Baby Nut!

ถูกใจ 502 ครั้ง

แจกสูตร " บราวนี่หน้าฟิล์ม " เนื้อฉ่ำา 🍫
1. ดาร์คช๊อกโกแลต = 180 กรัม 2. เนยจืด = 90 กรัม 3. ไข่เบอร์ 2 = 2 ฟอง 4. น้ำตาลทรายขาว = 150 กรัม 5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ = 90 กรัม 6. ผงโกโก้ = 25 กรัม 7. เกลือ = 1/4 ช้อนชา 8. ผงฟู = 1/4 ช้อนชา อบไฟบนล่าง 150 องศา 20 นาที #บราวนี่หน้าฟิล์ม #ติดเทรนด์ #แจกสูตรบราวนี่ #คลับทำอาหาร
dairy.delish

dairy.delish

ถูกใจ 177 ครั้ง

🍫✨ แจกสูตร “แครกเกอร์บราวนี่” เมนูทำง่าย วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยเกินต้าน!
กรอบนอก หอมบิสกิต 🍪 ด้านบนเป็นบราวนี่เนื้อหนึบเข้มข้น 🍫 กัดคำเดียวได้ทั้งความกรอบและความฟินแบบเต็มคำ 😋 📌 สูตรนี้เหมาะมากสำหรับ ✔️ ทำกินเล่นที่บ้าน ✔️ ทำขายสร้างรายได้ ✔️ เป็นของฝากหรือของขวัญโฮมเมด อบเพียง 150°C ประมาณ 13 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ 💕 ใครกำลังหาเมนูขนมต้นทุนไม่สูง ลองเก
JBdarawan

JBdarawan

ถูกใจ 9 ครั้ง

แจกสูตรฟรี
‼️แจกสูตรบราวนี่หน้าฟิล์มสูตรคุณเกรซ ทำกี่ครั้งก็ฟิล์มสวย ✅ส่วนผสม✅ 1.ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 90 กรัม 2.น้ำมันพืช 70 กรัม 3.น้ำตาล 120 กรัม 4.ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2) 5.แป้งอเนกประสงค์ 80 กรัม 6.ผงโกโก้ 30 กรัม ✅วิธีทำ✅ 1.น้ำช็อกโกแลตกับน้ำมันไปตุ๋นบนปากหม้อน้ำร้อน คนให้ช็อกโกแลตละลายจนเนื้อเงา
กุ้งนาง

กุ้งนาง

ถูกใจ 284 ครั้ง

แจกสูตรแครกเกอร์บราวนี่ 💖
แจกสูตร แครกเกอร์บราวนี่ 🍫🍪 • เนยจืด 50 กรัม • ดาร์กช็อกโกแลต 77 กรัม • ผงโกโก้ 9 กรัม • น้ำมันพืช 10 กรัม • เกลือ 1 หยิบมือ (1/8 ช้อนชา) • น้ำตาล 65 กรัม • ไข่ไก่ เบอร์ 3 = 1 ฟอง (50 กรัม) • แป้งอเนกประสงค์ 17 กรัม • บิสกิต 2-3 แถว (เลือกตามชอบ) วิธีทำ✨ 1.เตรียมชามผสม ใส่เน
Sinee_p

Sinee_p

ถูกใจ 91 ครั้ง

แจกสูตรบราวนี่ค่าา😃😍
#แจกสูตรบราวนี่ #บราวนี่ทำเอง #ติดเทรนด์ #บราวนี่หน้าฟิล์ม #บราวนี่
U SKY

U SKY

ถูกใจ 264 ครั้ง

🍫🤎 แจกสูตร “บราวนีฟัดจ์” เนื้อหนึบเข้มข้น ช็อกโกแลตเต็มคำ!
🍫🤎 แจกสูตร “บราวนีฟัดจ์” เนื้อหนึบเข้มข้น ช็อกโกแลตเต็มคำ! สายช็อกโกแลตต้องโดน 😭✨ กัดไปคือหนึบ ฉ่ำ เข้มข้นมากกก ยิ่งอุ่นแล้วกินคู่กับนมหรือไอศกรีมคือฟินสุด 🍨🍫 สูตรนี้ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ มือใหม่ก็อบออกมาสวยได้เลย 💕 📌 เนื้อฟัดจ์หนึบกำลังดี 📌 ช็อกโกแลตเข้มข้นมาก 📌 ทำกินก็อร่อย ทำขายก็
ลูกชายอยากไปเที่ยวจีน

ลูกชายอยากไปเที่ยวจีน

ถูกใจ 53 ครั้ง

✨แจกสูตรบราวนี่ เนื้อหนึบเข้มข้น🍫
ทำง่าย ขายคล่อง อร่อยมากกกก✅🍫📍
Nadear

Nadear

ถูกใจ 85 ครั้ง

แจกสูตรบรูคกี้ คุกกี้กับบราวนี่ในชิ้นเดียว อร่อยสุดๆ
📝ส่วนผสมบราวนี่ -ดาร์กช็อคโกแลต 85 กรัม -เนยสด 100 กรัม -ผงโกโก้ 25 กรัม -ไข่ไก่ 2 ฟอง -น้ำตาลทราย 125 กรัม -กลิ่นวนิลา ½ ช้อนชา -แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม 📝ส่วนผสมคุกกี้ -เนยสด 50 กรัม -น้ำตาลทรายแดง 45 กรัม -น้ำตาลทรายขาว 25 กรัม -ไข่ไก่ 30 กรัม -กลิ่นวนิลา ½ ช้อนชา -แป้งเค้ก 70 กรัม
When I bake

When I bake

ถูกใจ 580 ครั้ง

บราวนี่หนึบช็อคโกแลต
ส่วนผสม: ช็อกโกแลต 100 กรัม | เนย 100 กรัม | ไข่ 2 ฟอง | น้ำตาล | แป้ง 60 กรัม วิธีทำ: ละลายช็อก+เนย ใส่ไข่+น้ำตาล คน ใส่แป้ง อบ 170°C 20–25 นาที #แจกสูตรบราวนี่ #บราวนี่เข้มข้น #บราวนี่ช็อกโกแลต #บราวนี่หนึบ
by_Lamon plaifon

by_Lamon plaifon

ถูกใจ 453 ครั้ง

แจกสูตรบราวนี่ช็อกโกแลตอร่อยไม่ต้องง้อร้าน
✨ แจกสูตร “บราวนี่ช็อกโกแลต” หนึบหนับสุดฟิน 🍫🤎 เข้มข้น หอมช็อกโกแลตเต็มคำ ทำเองง่าย ได้ฟีลคาเฟ่มากก ☕✨ #Lemon8Club #แจกสูตรบราวนี่ #เมนูง่ายๆ #บราวนี่ #คลับทำอาหาร
พี่อ้อยพากิน

พี่อ้อยพากิน

ถูกใจ 246 ครั้ง

แจกสูตรบราวนี่หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ🍫💝
วันนี้มาแจกสูตรบราวนี่หน้าฟินเนื้อหนึบ สูตรนี้เข้มข้นมาก ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ทำกินได้ง่ายๆ ลองทำดูน้าาา🍫💝 #แจกสูตรบราวนี่ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #เมนูเด็กหอ #เมนูง่ายๆ
ญญชอบรีวิว✨

ญญชอบรีวิว✨

ถูกใจ 76 ครั้ง

ภาพบราวนี่คิวบ์เนื้อหนึบหนับสีเข้มจัดวางในถ้วยกระดาษสีน้ำตาลหลายใบ พร้อมข้อความว่า "บราวนี่คิวบ์ หนุบหนับ เคี้ยวเพลิน" และโลโก้ Lemon8
บราวนี่คิวบ์ เข้มข้น หนุบหนับ แจกสูตร!!!
สูตรถาด 8*8“ แป้งเอนกประสงค์ 100g ดาร์คช็อคคอมพาวด์ 180g เนยสด 90g น้ำตาลทราย 150g ผงโกโก้ 25g ไข่ไก่(No.2) 2 ฟอง เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา #บราวนี่คิวบ์ #แจกสูตรบราวนี่ #สูตรบราวนี่ #thymeehomacafe #ป้ายยากับlemon8
แม่น้องไธม์

แม่น้องไธม์

ถูกใจ 151 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม