น้ำสตอรเบอรี่ปั่นเป็นเมนูเครื่องดื่มเย็นยอดนิยมในช่วงหน้าร้อน เพราะสามารถช่วยคลายความร้อนได้อย่างดีและให้รสชาติที่สดชื่นสวยงามสีสันสดใสจากผลสตอรเบอรี่ที่เต็มไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ จากที่เคยลองทำที่บ้าน ส่วนตัวผมชอบใช้สตอรเบอรี่สดที่ยังไม่สุกมากจนเกินไป เพราะจะมีรสเปรี้ยวอมหวานที่เข้มข้น เมื่อนำมาปั่นกับน้ำแข็งและน้ำเปล่าหรือน้ำเชื่อมเล็กน้อยจะทำให้น้ำสตอรเบอรี่ปั่นมีความกลมกล่อมในรสชาติ ทั้งนี้ถ้าชอบหวานมากอาจเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมตามชอบ ปัจจัยสำคัญอีกอย่างคือการเลือกใช้เครื่องปั่นที่มีกำลังแรงเพื่อบดน้ำแข็งให้ละเอียดและเนื้อเครื่องดื่มมีความเนียนนุ่มด้วยเทคนิคการปั่นเป็นรอบ ๆ และตรวจสอบความข้นของเนื้อเครื่องดื่มระหว่างปั่นด้วย นอกจากนี้ หากอยากเพิ่มลูกเล่นให้เมนูน้ำปั่นนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น สามารถเพิ่มโยเกิร์ตลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความละมุนและได้โปรไบโอติกส์ หรือจะโรยหน้าด้วยสตอรเบอรี่สดหั่นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมใบมินต์ จะช่วยทำให้เครื่องดื่มดูน่าดื่มและเพิ่มมิติของรสชาติ สุดท้าย อย่าลืมเก็บน้ำสตอรเบอรี่ปั่นไว้ในตู้เย็นเพียงไม่กี่ชั่วโมง เพื่อคงรสชาติที่สดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด การดื่มน้ำปั่นรายการนี้นอกจากช่วยคลายร้อนแล้วยังสร้างความสดชื่นได้ดีมากในวันที่อากาศร้อนจัด