หลึก ร้านข้าวแกงพยางค์เดียว‼️

ถ้าใครอยู่แถวเจ็ดยอดหรือกำลังหาที่กิน “แกงใต้ใกล้ฉัน” ตอนเช้าๆ เราว่าร้านหลึกเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะเปิดตั้งแต่ 07.30 น. ไปเช้าหน่อยจะมีตัวเลือกแกงให้ตักเยอะ เลือกกับได้ตามสไตล์ข้าวแกงจริงๆ แถมพิกัดอยู่โซนเจ็ดยอด ต.ช้างเผือก เดินทางสะดวก และมีที่จอดรถรองรับด้วย เรื่องที่ชอบคือความเป็นข้าวแกงใต้ที่รสถึงเครื่องแบบไม่กั๊ก เผ็ดได้ เค็มมันได้ กลิ่นเครื่องแกงชัด กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือจบเลย เมนูที่เห็นแล้วอยากให้ลองถ้าเจอในวันนั้น เช่น “แกงคั่วพริกซี่โครง” รสจะออกเข้มข้น เผ็ดหอมพริกแกง กินแล้วตื่นเต็มตา เหมาะมากสำหรับคนอยากได้มื้อเช้าหรือมื้อเที่ยงแบบจัดเต็ม อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้น่าสนใจคือมีวัตถุดิบ “ของทะเลส่งตรงจาก จ.ตรัง” บางวันจะมีเมนูทะเลให้เลือก ทำให้ฟีลข้าวแกงใต้ยิ่งชัด ใครชอบแกงใต้แนวปลาหรือทะเล แนะนำให้ไปช่วงเช้าๆ แล้วถามร้านว่า “วันนี้มีเมนูทะเลอะไรบ้าง” จะได้ไม่พลาด สำหรับคนที่ค้นหาประมาณ “เมนู ข้าวแกง 100 อย่าง” อาจไม่ได้มีครบ 100 แบบทุกวัน แต่เป็นแนวที่มีหลายหม้อให้เลือกจริง ตักสลับกันได้ตามความอยาก แนะนำวิธีเลือกแบบเรา: เลือก 1 เมนูแกงเผ็ด/แกงคั่ว + 1 เมนูไม่เผ็ดหรือผัด/ทอด จะบาลานซ์รสและกินสนุกกว่า หรือถ้าวันไหนอยากลองรสใต้แท้ๆ ก็จัดเผ็ดสองอย่างไปเลย ถ้าอยู่หอพักแถวเจ็ดยอดแล้วไม่รู้จะฝากท้องที่ไหน ร้านหลึกเป็นร้านที่ไปซ้ำได้ เพราะเปิดเช้า แวะก่อนเรียน/ก่อนทำงานได้ และปิดประมาณ 15.00 น. แนะนำให้เผื่อเวลาไปก่อนบ่ายนิดนึง เผื่อของหมดบางเมนู สรุป: ใครชอบข้าวแกง รสจัดจ้าน แบบข้าวแกงใต้แท้ๆ ในเชียงใหม่ โดยเฉพาะโซนเจ็ดยอด ร้านหลึกคือพิกัดที่ควรเซฟไว้เลย