ของกินรอบมอซีหนาน🍳🇨🇳✨
ถ้าใครมาแลกเปลี่ยน/เรียนที่มหาวิทยาลัยซีหนาน (Southwest University) แล้วไม่รู้จะเริ่ม “ตระเวนของกิน” จากตรงไหนดี เราว่าแบ่งเป็น 3 โซนจะเดินง่ายและไม่หลง คือ 1) หน้า/ใกล้ทางเข้ามหาวิทยาลัย 2) โซนเทียนเชิง (ร้านเยอะสุด เดินเพลิน) และ 3) โรงอาหารในมหา’ลัยอย่างหนานหยวน โซนแรกใกล้ทางเข้า เหมาะกับวันที่รีบหรืออยากได้ของกินเบาๆ ก่อนเข้าเรียน เราชอบแวะร้านเครื่องดื่ม “港一” เพราะรสชาติคล้ายไทยและที่สำคัญคือสั่งระดับความหวานได้ แนะนำเริ่มที่หวาน 70% (กำลังดี ไม่เลี่ยน) ใครคิดถึงชาเขียว/ชาเย็นแนวไทยๆ โซนนี้ช่วยชีวิตมาก โดยเฉพาะวันอากาศร้อน โซนเทียนเชิงคือสวรรค์ของคนหิว มีทั้งอาหารจานเดียว เส้น ของทอด ของย่าง ไปจนถึงของหวาน ถ้าอยากอิ่มแบบจัดเต็มให้ลองบะหมี่หม่าล่า/น้ำซุปแดงเข้มที่มีเครื่องเคียงเยอะๆ รสจะค่อนข้างจัด แนะนำสั่งเผ็ดน้อยก่อนถ้าไม่มั่นใจ และพกน้ำไว้เพราะบางร้านเค็มอร่อยแบบหยุดไม่ได้ ส่วนสายเส้นก็มีผัดเส้นใหญ่คล้ายผัดซีอิ๊ว ใส่ไข่ กะหล่ำปลี แครอท กินง่าย เหมาะกับวันที่อยากได้รสชาติไม่โหดเกิน อีกอย่างที่ห้ามพลาดคือของย่างในตลาดกลางคืน โดยเฉพาะน่องไก่/เป็ดย่างที่ทาซอส “蜜辣” จะได้ฟีลหวานเผ็ด กินกับเพื่อนแล้วเพลินมาก แต่ถ้าใครไม่กินเผ็ดให้บอกเขาว่า不要辣 (ไม่เอาเผ็ด) หรือ少辣 (เผ็ดน้อย) จะปลอดภัยกว่า ถ้าอยากประหยัดและกินแบบนักศึกษาแท้ๆ ให้เข้าฝั่งโรงอาหารหนานหยวน ข้าวตักราคาประมาณหลักสิบหยวนได้กับข้าว 2-3 อย่าง + ซุป คุ้มมาก วันที่เหนื่อยๆ แค่เข้าโรงอาหารก็จบ ไม่ต้องคิดเยอะ ส่วนใครสายลองของ แนะนำวุ้นเส้นเลือดเป็ดที่โรงอาหารชั้น 3 รสชาติอร่อยเข้มข้น กินแล้วอิ่มนาน ปิดท้ายด้วยของหวาน/ไอศกรีม ซอฟต์เสิร์ฟ Mixue ราคา 2 หยวนคือถูกและหาซื้อง่ายมาก เหมาะกับการเดินเล่นหลังเลิกเรียน หรือจะลองของหวานแนวสาคูผลไม้กะทิแถวเทียนเชิงก็ได้ (รสจะกลางๆ ไม่หวานจัด) โดยรวมถ้าไปช่วงเย็นคนจะเยอะหน่อย เราชอบไปก่อนค่ำเพื่อมีที่นั่ง และเดินเลือกได้สบายๆ
