กระทะไฟฟ้า ฉบับเด็กหอ 🌥️👦🏼

ถ้าใครกำลังหา “กระทะไฟฟ้าเด็กหอ” แบบที่ซื้อครั้งเดียวแล้วใช้ได้คุ้ม ๆ เราแนะนำให้เช็ก 5 อย่างนี้ก่อนตัดสินใจ เพราะเด็กหอส่วนใหญ่ทำอาหารไม่บ่อย แต่ต้องการเครื่องที่หยิบมาใช้แล้วจบ ไม่ยุ่งยาก และปลอดภัย 1) ระบบตัดไฟ/ปรับความร้อนสำคัญมาก สำหรับคนอยู่หอ การมีระบบตัดไฟอัตโนมัติหรือปรับระดับความร้อนได้ จะช่วยให้ทอดไข่/ผัดเมนูง่าย ๆ แล้วไม่ไหม้ง่าย (โดยเฉพาะเวลาทำไปทำอย่างอื่นไป) ข้อดีคือคุมไฟได้สบายขึ้นและลดความเสี่ยงลืมปิด 2) ขนาดกระทะให้เหมาะกับ “หนึ่งคน” ถ้าอยู่คนเดียว เลือกขนาดกะทัดรัดจะเก็บง่าย ไม่กินพื้นที่โต๊ะ และล้างง่ายด้วย โดยส่วนตัวชอบแบบ “กระทะไฟฟ้าจิ๋ว/มินิมอล” เพราะยกไปล้างที่อ่างรวมได้สะดวก แต่ถ้าชอบชวนเพื่อนมากินบ้าง อาจขยับขนาดขึ้นนิดนึงเพื่อผัด/ต้มได้ไม่อึดอัด 3) ผิวไม่ติดกระทะ = ชีวิตดีขึ้นจริง กระทะเคลือบไม่ติดกระทะช่วยลดการใช้น้ำมันและล้างออกง่าย เหมาะกับเด็กหอที่อยากทำกินแบบเร็ว ๆ แนะนำให้ใช้ตะหลิวซิลิโคน/ไม้ และหลีกเลี่ยงฝอยเหล็ก จะช่วยยืดอายุการเคลือบ 4) มีซึ้งนึ่งยิ่งคุ้ม ทำได้มากกว่าแค่ทอด รุ่นที่มี “ซึ้ง” เหมาะมากสำหรับสายเฮลตี้หรือคนไม่อยากใช้น้ำมัน เมนูที่ทำง่าย ๆ เช่น - นึ่งไข่/ไข่ตุ๋นถ้วย (ใส่น้ำพอประมาณแล้วนึ่ง) - นึ่งเกี๊ยว/ซาลาเปา/ติ่มซำแช่แข็ง - อุ่นข้าว/อุ่นกับข้าวแบบไม่แห้ง เราชอบใช้ตอน “food time” แบบรีบ ๆ คือใส่ของแช่แข็งนึ่งไปพร้อมอุ่นน้ำซุปด้านล่าง ประหยัดเวลาและไม่ต้องมีหลายเครื่อง 5) ล้างและเก็บต้องง่าย (สำคัญกับชีวิตหอ) ก่อนซื้อดูเลยว่าแยกชิ้นส่วนได้ไหม สายไฟถอดได้หรือเปล่า และขอบกระทะมีร่องให้น้ำ/คราบติดเยอะไหม รุ่นที่ล้างง่ายจะได้ใช้บ่อย ไม่กองไว้จนฝุ่นจับ ทริคใช้งานให้ปลอดภัยในหอ - วางบนพื้นเรียบ ห่างผนัง/ผ้าม่าน และอย่าใช้ใกล้น้ำ - ใช้ปลั๊กพ่วงที่ได้มาตรฐาน ไม่เสียบหลายเครื่องพร้อมกัน - หลังทำเสร็จรอให้เย็นก่อนค่อยล้าง และเช็ดให้แห้งก่อนเก็บ สรุป: ถ้าคุณเป็นสายทำอาหารไม่บ่อย แต่ต้องการเครื่องเดียวจบ กระทะไฟฟ้าเด็กหอที่ร้อนเร็ว มีระบบตัดไฟ ผิวไม่ติดกระทะ และมีซึ้งนึ่ง จะตอบโจทย์มาก ใช้ได้ทั้งทอด ผัด ต้ม นึ่ง แบบไม่วุ่นวาย