แกงเห็ด

แช่บ #food #อร่อยมาก #เมนูง่ายๆ

#สูตรทำอาหาร #แกงเห็ดรวมอีสาน อำเภอบางพลี

เมนูคนละครึ่งจ้า 😁 แกงเห็ดรวมหมูสามชั้นข้นๆ แซบคัก ฝนกะตกฟินนน🌧️🌧️ เห็ดนางฟ้า 150 กรัม เห็ดหูหนู 200 กรัม เห็ดรวม 150 กรัม เห็ดเข็มทอง 300 กรัม หมูสามชั้น 450 กรัม น้ำย่านาง 500 มล. เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงชูรส ตามใจ น้ำปลาร้า 4 ช้อนแกง น้ำปลา 1 ช้อนแกง ต้นหอม ชะอม ใบแมงลัก ลูกโดด ตามชอบ

ไม่ได้กินนานแล้ว เมนูโปรด #แกงเห็ด น้ำย่านาง ปลาร้า หอมๆนัวๆแซ่บแฮงงงง🍄 . #katiizชอบทํากับข้าว #ห้องครัวtiktok #แกงเห็ดรวม #อาหารอีสาน

แกงเห็ดรวมใส่ผักหวานป่าและไข่มดแดงงที่มีนิดหน่อย😋😋 #แกงเห็ด #อาหารอีสาน #อร่อยบอกต่อ #แซ่บๆ #ห้องครัวtiktok

แกงคั่วเห็ดรวมกุ้งสด 🍄🦐 เมนูบ้านๆ แต่ความอร่อยไม่ธรรมดา เพราะหัวใจของหม้อนี้คือ กะทิอัมพวา 🥥 หอม มัน นัว ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อยตั้งแต่คำแรก ยิ่งเคี่ยว ยิ่งเข้มข้น เห็ดหวาน กุ้งสดเด้ง ใครชอบแกงกะทิแบบละมุนๆ ต้องลองทำตามนะคะ 😋 #กะทิอัมพวา #แกงเห็ดรวมกุ้งสด #เมนูง่ายๆ #เมนูประจำวัน #tikto

วัตถุดิบ -เห็ดรวม (เช่น เห็ดออรินจิ เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู ฯลฯ) 300–400 กรัม -น้ำใบย่านางคั้นสด 2–3 ถ้วย -ปลาร้าต้ม หรือ น้ำปลาร้าสำเร็จรูป 2–3 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามชอบ) -ตะไคร้ 1–2 ต้น (ทุบ + หั่นท่อน) -หอมแดง 3–4 หัว -พริกสด บุบๆ 5-6 เม็ด -ฟักทอง -บวบ -ชะอม -รสดี -ผงชูรส วิธีทำ 1) เตรี

💋วิธีทำ เห็ดรวมๆ เราชอบใส่ของชอบ ชะอม ใบแมงลัก พริกสดหัวหอม ตำพริกกะปิหัวหอม ใส่เกลือ โครกๆพอแตก ซอยหัวหอมแขก (ชอบใส่เพิ่มความหวาน) ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือนิดหน่อย ผงนัวแล้วแต่ชอบนะ พริกที่โครกใส่ลงไป ปรุงรสด้วยปลาร้า ชิมตามที่เราชอบ นัวๆปลาร้า เสร็จค่ะ

ใส่ทุกอย่างที่เราชอบ อร่อยมากก #แกงเห็ดรวม

#แกงเห็ดรวม #อาหาร #อีสาน #เมนูอีสาน #เมนูแซ่บ

มาทำแกงเห็ดแซ่บๆทานกันครับ ส่วนผสมหลัก - ​เห็ดต่างๆ ตามชอบ: เห็ดเผาะ, เห็ดนางฟ้า, เห็ดหูหนู, เห็ดเข็มทอง, เห็ดฟาง, เห็ดออริจิน และอื่นๆตามที่จะหาได้ - ​ผัก : บวบเหลี่ยม, ฟักทอง, ชะอม, ใบแมงลัก, ผักหวาน, ยอดฟักแม้ว, ยอดฟักทอง พริกลูกโดด ตามชอบ - ​เครื่องแกง: พริกขี้หนู, หอมแดง, ตะไคร้ (ตำรว

กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อยย รสนัวๆเผ็ดหน่อยๆ ซดน้ำฟินมากกก🤩 ⭐️เมนูทำง่าย เซฟไว้ทำตามได้เลยค่า 🥣วัตถุดิบ/ปรุง🥄 1️⃣ปั่นหรือตำ หอมแดง พริก กระเทียม 2️⃣ใส่ตะใคร้ ตามด้วยเครื่องที่ปั่นไว้ 3️⃣ใส่เห็ดฟางตาม 4️⃣ปรุงรสนัว ด้วยน้ำปลาร้าตำ20 5️⃣ใส่ผงชูรส 6️⃣ใส่ชะอม 7️⃣ปิดท้ายด้วยใบแมงลัก เ