Tokyo beef roast

เผื่อใครเสิร์ชหา Tokyo Beef หรือ Tokyo Beef ratchathewi แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอเล่ารายละเอียดเพิ่มแบบคนไปกินจริงนะ จะได้ตัดสินใจง่ายขึ้น บรรยากาศร้านเป็นเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น โต๊ะไม้มีเตาย่างกลางโต๊ะ นั่งชิลๆ ได้ทั้งมากับเพื่อนหรือเดต เครื่องเคียงมาค่อนข้างหลากหลาย เห็นบนโต๊ะมีแนวๆ กิมจิ ผักสด ซุป และข้าว ทำให้มื้อไม่เลี่ยนเกินไป เวลาเอาเนื้อย่างกินคู่ผักคือบาลานซ์ดีมาก ในส่วน Tokyo Beef เมนู ถ้าเป็นสายเนื้อ แนะนำให้เริ่มจาก “เนื้อวัวสไลด์” ก่อนเลย เนื้อหั่นบาง ย่างแป๊บเดียวพอสุกกำลังดี เนื้อไม่เหนียว กินง่าย แล้วค่อยเพิ่ม “เนื้อหั่นเต๋า” สำหรับคนชอบความฉ่ำแน่นๆ (ย่างแบบค่อยๆ พลิกจะช่วยให้ไม่แห้ง) ส่วนใครไม่กินเนื้อก็ไม่ต้องกังวล เพราะหมูสไลด์ของร้านก็นุ่ม ไม่เหนียวเหมือนกัน โรยงาขาวหอมๆ ย่างแล้วเข้ากับน้ำจิ้มมาก เมนูที่เราอยากป้ายยาสุดๆ คือ “ข้าวไข่ออนเซ็น” มาเป็นชามโรยสาหร่าย กินคู่กับเนื้อย่างแล้วฟินจริง ไข่ช่วยเพิ่มความนัว ทำให้เนื้อยิ่งละมุน และถ้าชอบซุปแบบจัดจ้าน ลองสั่ง “ซุปต้มแซ่บเนื้อเปื่อย” ด้วย อันนี้ตอนแรกไม่ได้คาดหวังมาก แต่กลายเป็นเมนูที่เด็ดกว่าที่คิด ซุปหอม เนื้อเปื่อยกินง่าย ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เรื่องการสั่งแบบคุ้มๆ ถ้าไปกันหลายคน ลองดูพวกเซ็ต/คอร์สของร้านก่อน เพราะมักได้เนื้อหลายชนิด มีซุป ข้าว และผักห่อในชุด ทำให้แชร์กันได้หลากหลายกว่า สุดท้ายเรื่องราคา จากที่เราลองและดูบิลแล้วรู้สึกว่าไม่แรงเกินไปเมื่อเทียบกับคุณภาพเนื้อและบรรยากาศ สรุป ใครกำลังหา “ร้าน Tokyo Beef” หรืออยากได้ไอเดียว่า Tokyo Beef menu ควรสั่งอะไร ให้เริ่มจากเนื้อสไลด์ + ข้าวไข่ออนเซ็น แล้วปิดด้วยซุปต้มแซ่บ รับรองอิ่มแบบคุ้มและประทับใจมาก