ไม่เคยเจอ… !

จากประสบการณ์การกินเกาเหลาเนื้อออสที่ร้าน Tiew Copper Craft ในสยามพารากอน ต้องบอกเลยว่าไม่เพียงแค่รสชาติเนื้อนุ่มและน้ำตกที่เข้มข้นกำลังดีเท่านั้นที่ประทับใจ แต่ความใส่ใจในวัตถุดิบอย่างถั่วงอกเด็ดหัวท้ายและกากหมูที่กรอบฉ่ำเต็มคำยังทำให้เมนูนี้เด่นและแตกต่างอย่างชัดเจน โดยส่วนตัวเคยกินก๋วยเตี๋ยวหลายร้านมาก แต่ไม่ค่อยเจอร้านไหนที่เทใจให้กับการจัดเตรียมถั่วงอกได้ละเอียดและสะอาดประณีตขนาดนี้ เห็นได้ชัดว่าร้านให้ความสำคัญและดูแลขั้นตอนนี้อย่างพิเศษ ทำให้ถั่วงอกกรอบสดชื่นและไม่เหม็นเขียวเลย นอกจากนี้กากหมูที่บวม กรอบ และไม่อมน้ำมัน ไม่แห้งจนแข็ง ทำให้แต่ละคำที่ได้กัดเข้าไปกรอบฉ่ำเต็มสัมผัส อร่อยจนอยากยกนิ้วให้ เกาเหลาเนื้อออสของที่นี่ยังให้ความรู้สึกของน้ำตกที่มีรสชาติกลมกล่อม เผ็ดพอดีๆ แบบผู้ดี ทานแล้วไม่เผ็ดจัดจนลำบาก เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดแต่ยังคงให้ความละมุนในรสชาติ นอกจากเนื้อนุ่มชิ้นใหญ่ที่ทำให้กินได้เพลินๆ จนอิ่มท้องในราคาน่าคบหาที่สุด สำหรับใครที่มองหาร้านก๋วยเตี๋ยวที่ให้ความสำคัญกับรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อย่างถั่วงอกสดใหม่และกากหมูกรอบชุ่มฉ่ำ พร้อมด้วยเมนูเกาเหลาเนื้อออสที่มีรสชาติน่าประทับใจ ลองแวะไปที่ Tiew Copper Craft ในโซน Nextopia สยามพารากอน รับรองว่าจะประทับใจเหมือนกันแน่นอน!